Bánh tét lá cẩm

Đặc sản Cần Thơ là sự hòa quyện giữa hương vị đậm đà miền Tây sông nước và sự tinh tế, dân dã của hương đồng nội cỏ. Đã thưởng thức những món ăn đặc sản Cần Thơ, du khách khó lòng ngừng thương nhớ về vùng đất hiền hoà, dung dị này.

Có lẽ trong các loại bánh Tết, các loại bánh làm từ gạo nếp mang hương vị đặc trưng riêng biệt nhất. So với những loại bánh thông thường thì ngày Tết, những loại bánh rực rỡ sắc màu mang ý nghĩa tài lộc, may mắn luôn thu hút hơn cả.

Đối với người dân miền Tây, trong nhà mà không có vài đòn bánh tét chắc hẳn sẽ thiếu đi cái không khí Tết cổ truyền. Cứ vào những ngày cận Tết, lò bánh tét Tư Đẹp nức danh Cần Thơ lại “đỏ lửa”, tất bật gói bánh để phục vụ cho nhu cầu bà con gần xa đón Tết.

Hiện nay, bên cạnh những trải nghiệm về điểm đến thì thưởng thức ẩm thực cũng là một xu hướng du lịch được du khách yêu thích. Tại Cần Thơ, văn hóa ẩm thực trong du lịch cũng là thế mạnh cần được phát huy, tạo thành thương hiệu riêng.

Vào mỗi buổi chiều, các quán ăn ven đường ở quanh bến Ninh Kiều, Cần Thơ lại tấp nập thực khách. Đi bộ vài phút từ bến, dọc theo các con phố, bạn có thể khám phá cả thế giới ẩm thực của xứ “gạo trắng nước trong” này.