Bánh trung thu bibica

Bánh trung thu mua trên mạng không đảm bảo chất lượng là vấn đề khiến nhiều người "đau đầu". Trong khi đó, ngoài những lựa chọn bánh truyền thống, doanh nghiệp lớn thì người dùng còn có xu hướng mua sắm bánh Handmade (bánh tự làm).

Số lượng quầy kệ bánh trung thu tại TP.HCM giảm mạnh. Những con đường được xem là “địa bàn” kinh doanh bánh trung thu hàng năm, nay chỉ còn lác đác 1-2 quầy diện tích khiêm tốn.

Giãn cách xã hội đã khiến thị trường bánh trung thu kém sôi động đi rất nhiều, kênh truyền thống bị "mắc kẹt", mà người dân với một ngày tết truyền thống, liệu lên sàn thương mại điện tử mua bánh có mấy người thích? Kế hoạch tăng tốc của doanh nghiệp bánh kẹo gặp khó nếu như doanh thu từ bánh trung thu không đạt như kế hoạch.

Còn hơn 45 ngày nữa mới đến rằm tháng 8, tuy nhiên các thương hiệu bánh trung thu đã tung ra thị trường đủ loại bánh đáp ứng nhu cầu thưởng thức sớm của người tiêu dùng. Đáng chú ý nhiều loại giá khá cao, có loại bánh giá tới 4 triệu đồng/cái.