Bánh trung thu

Theo ghi nhận, hầu hết các nhãn hàng bánh Trung Thu đều tăng giá so với năm 2022 do giá nguyên liệu bột mì tăng.

Trong tháng 9/2023, Cục Quản lý thị trường sẽ ưu tiên trọng điểm công tác kiểm soát vi phạm đối với các sơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu.

Mùa đoàn viên năm nay, nhiều khách sạn 5 sao tại Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Cần Thơ cùng đầu tư khá mạnh tay vào việc kiến tạo ra những bộ sưu tập bánh chào đón Tết Trung thu với thiết kế sang trọng, dành tặng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp.

Dù còn gần hai tháng nữa mới đến Tết Trung Thu nhưng tại Hà Nội nhiều cửa hàng đã bắt đầu bày bán các loại bánh nướng, bánh dẻo; trong đó có nhiều loại bánh mới lạ, bắt mắt.

Nhân dịp kỷ niệm hành trình 25 năm bánh Trung thu Kinh Đô, Mondelez Kinh Đô mong muốn làm thế nào để tinh thần sum vầy mùa Trung thu được lan tỏa, đầu tiên là cho chính các nhân viên của mình. Do đó, Mondelez Kinh Đô quyết định dành tặng một ngày nghỉ cho toàn thể cán bộ nhân viên của công ty.

Mặc dù mới giữa tháng 6 Âm lịch nhưng tại TPHCM, thị trường bánh trung thu đã bắt đầu khởi động. Bất chấp sức mua còn yếu, nhiều nhà kinh doanh đều tăng sản lượng và chủng loại bánh.

Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.

Ngay từ đầu tháng 7 âm lịch, các thương hiệu lớn cho đến những thị trường bánh thủ công đều đang được khởi động rất sôi nổi.

Orion tuyên bố gia nhập đường đua bánh trung thu từ năm nay, sản phẩm cũng đã được tung ra thị trường. Kido tăng lượng bánh gấp rưỡi năm ngoái, quyết giành vị trí á quân ngành bánh trung thu.

Một chiếc bánh trung thu độc nhất vô nhị có tuổi đời lên tới 1.000 năm gây bất ngờ cho du khách.