Xung quanh câu chuyện khó khăn của ngành cà phê, bao giờ cà phê hết là "trái đắng" và để nông dân có thu nhập cao, có đời sống ổn định từ cây trồng này, phóng viên Báo NTNN đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Nam Hải – Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Cà phê, Ca cao Việt Nam (VICOFA).

Nhiều năm qua, một số cây trồng mới như bơ, sầu riêng đã mang cho nông dân Tây Nguyên nguồn lợi to lớn. Song so với cà phê, các loại cây ăn trái này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về thị trường đầu ra... Với hơn 500.000ha và có những tiềm năng, lợi thế to lớn, cây cà phê vẫn đóng vai trò chủ lực ở Tây Nguyên, vậy làm thế nào để nông dân "hài lòng" với cây trồng này?

Những năm 2016 - 2017 trở về trước, thị trường cà phê Việt chỉ có vài cái tên chi phối như Trung Nguyên, Vinacafe, Nescafe... Nhưng 2 năm trở lại đây, thị phần cà phê Việt Nam càng trở nên “nóng bỏng”, bởi sự cạnh tranh khốc liệt của các doanh nghiệp (DN) trong và ngoài nước.