Bí ngô

Những quả bí ngô khổng lồ của người dân TP. Đà Lạt (Lâm Đồng) có trọng lượng từ 20 - 80kg được bán ra thị trường với giá từ 50 - 70 ngàn đồng/kg, phục vụ cho lễ hội Halloween tại các thành phố lớn.

Một trái bí ngô tí hon có giá tới 45.000 đồng, trung bình mỗi kg gần 200.000 đồng nhưng lại rất được ưa chuộng.

Nhiều bà con ở Tràng Xá, Võ Nhai (Thái Nguyên) rơi vào tình cảnh mất mùa, mất giá, mất thị trường do bí ngô năm nay bỗng nhiên rớt giá thảm không rõ nguyên nhân.

Vườn bí ngô có những quả "khổng lồ" và hình dáng kì lạ của ông Lê Hữu Phan (57 tuổi, đường Hồ Xuân Hương, phường 12, TP. Đà Lạt) đang là điểm tham quan của nhiều du khách khi đến Đà Lạt du lịch sau dịp Tết Nguyên Đán Canh Tý.

Halloween chỉ còn vài ngày, và các lễ hội bí ngô được tổ chức khắp nơi trên thế giới. Mới đây tại Hội chợ Topsfield của vùng New England thuộc Hoa Kỳ đã xuất hiện quả bí ngô nặng hơn 1 tấn, được ghi vào kỷ lục năm nay về độ "hoành tráng" và được coi là quả bí ngô đắt nhất thế giới với trị giá gần 200 triệu đồng.

Vào sáng ngày 14/9, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã tiến hành khảo sát thực địa cho quả bí ngô có trong lượng nặng nhất Việt Nam theo đề xuất của Công ty Langbiang Farm. Theo kết quả, số đo cân nặng, kích thước của quả bí là: nặng 126,6kg, cao 1,2 mét, chu vi vòng tròn lớn nhất là 2,3 mét.

Làm lạnh sẽ ức chế đáng kể sự phát triển của vi khuẩn có hại trên nhiều loại thực phẩm chế biến và nấu chín. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh bởi nhiệt độ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu và hương vị, thậm chí đôi khi còn làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng.

Theo thống kê, nguy cơ béo phì đã tăng gấp đôi ở người lớn và tăng gấp ba ở trẻ em trong 30 năm qua. Mặc dù mọi người ngày càng nhận thức hơn về chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, tuy nhiên rất nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe nhưng lại không được sử dụng đúng cách.

Hạt bí đỏ có màu xanh đậm và hình bầu dục, có gần như quanh năm. Bên trong loại hạt này chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của nam giới.

Nhiều cổ vật quý giá thời nhà Đường (618 - 907) đang được trưng bày triển lãm tại một bảo tàng ở Hàng Châu, Trung Quốc. Số hiện vật này được khai quật tại một khu vực khảo cổ ở Tây An có giá trị lịch sử quan trọng.