Bình đào

Gần 20 năm xây dựng, Hợp tác xã Nông nghiệp Bình Đào ở thôn Trà Đoá 1, xã Bình Đào, huyện Thăng Bình (tỉnh Quảng Nam) đã có bước phát triển mạnh mẽ. Ngày đầu thành lập, hợp tác xã chỉ có 9 thành viên với số vốn ban đầu 45 triệu đồng, đến nay HTX có 18 thành viên và số vốn đã tăng lên 5,2 tỷ đồng.

Về thăm xã Bình Đào (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) sau 2 năm đạt chuẩn xã nông thôn mới, chúng tôi nhận thấy diện mạo quê hương nông thôn nơi đây đã có nhiều đổi thay, cơ sở hạ tầng được đầu tư đồng bộ, đời sống người dân không ngừng được cải thiện và nâng cao.

Nhờ những cách làm hay, sáng tạo xã Bình Đào, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam đã cán đích xã nông thôn mới (NTM) năm 2020. Thời gian qua, xã Bình Đào tập trung nâng cao chất lượng các tiêu chí, đồng thời đẩy mạnh phát triển kinh tế nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.

Nếp Hương Lân là sản phẩm nông nghiệp truyền thống lâu đời, gắn liền với đời sống lao động, sinh hoạt, văn hóa tín ngưỡng của người nông dân huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam. Tuy nhiên, do tập quán sản xuất và đất đai không được cải tạo nên giống nếp truyền thống này đã dần mai một. Hiện, chính quyền địa phương đang tập trung khôi phục lại giống nếp này.

Cây mè có nguồn gốc từ Châu Phi, Ấn Độ và du nhập vào đời sống sản xuất nông nghiệp Việt Nam từ hàng nghìn năm nay. Đại danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh (trong Nam dược thần hiệu) đã cho dùng hạt vừng đen (mè đen) ngâm rượu chữa đau lưng, phụ nữ sau sinh ăn muối vừng đen để bổ sung sữa, dùng dầu vừng đen để bôi lên da chữa mụn nhọt, viêm lợi…