Cá cháo

Dù thời tiết lạnh nhưng cứ 2 giờ sáng, ngư dân ở các vùng biển Quảng Xương, Hoằng Hoá, Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hoá) vẫn vươn khơi bám biển. Vì đây là thời điểm mùa cá khoai. Hiện giá cá khoai đang giao động từ 200 – 500 nghìn đồng/kg tuỳ loại. Sau mỗi lần ra khơi giúp ngư dân Thanh Hoá thu về tiền triệu mỗi ngày.

Cá khoai (hay còn gọi cá cháo) bày bán ở một số chợ trên địa bàn huyện Bố Trạch (tỉnh Quảng Bình) vừa bị lực lượng chức năng kiểm tra, test nhanh dương tính với phoóc môn

Tháng 10 âm lịch là mùa cá cháo - loài hải sản nhiều người ưa thích. Các thuyền đánh cá vừa cập bến, thương lái đã giành nhau gom hết ngay tại chỗ.

Những ngày đầu năm Tân Sửu 2021, ngư dân ven biển huyện Quỳnh Lưu (tỉnh Nghệ An) đã “xông biển”đầu năm. Ngay trong chuyến ra khơi đầu năm mới này, đã mang lại cho ngư dân vùng biển đã trúng đậm luồng cá khoai, đem lại thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi chuyến.

Nhiều ngày nay, ngư dân vùng bãi ngang ven biển tỉnh Hà Tĩnh liên tục trúng đậm cá khoai ví như trúng lộc biển. Những mẻ lưới tràn ngập cá khoai (hay còn gọi là cá cháo) giúp ngư dân thu nhập hàng triệu đồng mỗi

Nhiều ngày nay, ngư dân vùng bãi ngang ven biển Hà Tĩnh liên tục trúng đậm lộc biển. Những mẻ lưới tràn ngập cá khoai (hay còn gọi là cá cháo) giúp ngư dân thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.

Mùa sương, trong lúc nông dân lo lắng bảo vệ mùa màng thì những ngư dân miền biển Hà Tĩnh lại đối mặt với nhiều khó khăn khi dong thuyền đánh bắt hải sản. Tuy vậy, đi biển mùa sương cũng là một “cuộc chơi” của những ngư dân cừ khôi khi họ phải trổ hết kinh nghiệm và tình yêu với biển cả…

Mỗi năm, chúng chỉ xuất hiện vào đúng 1 dịp mà thôi.

Nhiều ngày qua, ngư dân tỉnh Quảng Trị vui mừng khi mỗi ngày kiếm được tiền triệu nhờ ra khơi đánh bắt loại cá trắng muốt-loài cá khoai. Những năm gần đây, loài cá khoai trở thành đặc sản chế biến thành nhiều món ăn ngon, khác với trước kia xem đây là loài cá rẻ tiền, thậm chí nấu cho lợn ăn....

Gần đây, người dân đang cảm thấy khá hoang mang trước thông tin ăn cá Khoai có hoá chất bảo quản cực độc, có thể gây hại cho sức khoẻ, được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội.