Cá chốt

Anh Liêm, một nông dân nuôi cá chốt ở xã Hàm Thắng, huyện Hàm Thuận Bắc,( tỉnh Bình Thuận) cho biết thêm, con cá chốt có khả năng chống chịu tốt với điều kiện tự nhiên, nhất à khả năng thích nghi với nước mặn. Kèm theo đó là thịt cá chốt thơm ngon, không tanh nên nhiều người chuyển sang dùng cá chốt cho bữa cơm gia đình.

Khoảng 4 năm trở lại đây, tại một số địa phương trên địa bàn huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, nhiều hộ nuôi tôm đã phát triển mô hình nuôi con cá chốt xen canh trong ao nuôi tôm. Cá chốt được thị trường khá ưa chuộng giá bán cao...

Khoảng 4 năm trở lại đây, tại một số địa phương trên địa bàn huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng), nhiều hộ nuôi tôm đã phát triển mô hình nuôi cá chốt xen canh trong ao nuôi tôm.

Qua cuộc thi Phụ nữ (PN) sáng tạo khởi nghiệp năm 2022 do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tỉnh Long An tổ chức, nhiều ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo của PN được đánh giá cao. Trong đó, có mô hình "Nuôi cá chốt thương phẩm" của chị Lê Thị Liên Mai (ấp Tân Đại, xã Tân Tập, huyện Cần Giuộc).

Hệ thống tuần hoàn là mô hình nuôi cá mới giúp người nuôi cá ở tỉnh An Giang giảm chi phí, quản lý được dịch bệnh và tăng lợi nhuận. Mô hình nuôi cá lóc, nuôi cá rô, nuôi cá chốt hệ thống tuần hoàn còn được xem là thích ứng với biến đổi khí hậu, ổn định sinh kế, vươn lên làm giàu trong thời gian ngắn.

Tháng 9/2022, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang phối hợp với Trạm Khuyến nông thành phố Rạch Giá, tổ Kinh tế kỹ thuật cùng Ủy ban nhân dân phường Vĩnh Thông tổ chức tọa đàm về “Giải pháp chăm sóc, quản lý và phòng trị bệnh trên cá chốt”. Mô hình nuôi cá chốt đang khiến nhiều nông dân quan tâm.

Ngày trước, ở xứ Bạc Liêu cá chốt rất nhiều không sao kể xiết. Mà lạ lắm, thịt cá chốt béo, mềm, thơm, ngon hơn bất kỳ nơi nào khác. Nên dù bạn có chế biến cá chốt thành món gì cũng đều kích thích vị giác cực độ.

Ngày trước, ở xứ Bạc Liêu cá chốt rất nhiều không sao kể xiết. Mà lạ lắm, thịt cá chốt béo, mềm, thơm, ngon hơn bất kỳ nơi nào khác. Nên dù bạn có chế biến cá chốt thành món gì cũng đều kích thích vị giác cực độ.

Để con tôm nuôi phát triển tốt, tránh các dịch bệnh thường gặp do ảnh hưởng từ môi trường, nhiều hộ nuôi tôm chuyên canh ở xã Lịch Hội Thượng, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) đã hạn chế việc thả nuôi tôm quanh năm mà chuyển đổi hình thức nuôi 2 vụ tôm kết hợp nuôi 1 vụ cá trong năm. Mô hình này cho thu nhập cao.

Hiện nay, vùng đầu nguồn ở thị xã Tân Châu (An Giang) là thời điểm nước lũ rút, các loại cá đồng được người dân đánh bắt rất nhiều, trong đó có cá chốt đồng...