Cá đồng

Tại các chợ huyện Vị Thuỷ, Thị xã Vị Thanh (Hậu Giang) các loại cá đồng như lóc đồng, rô đồng, đến tép đồng và ếch đồng đều đang giữ ở mức giá cao nhưng vẫn được chọn mua nhiều bởi sản lượng đánh bắt ngoài tự không nhiều và không bằng cùng kỳ năm trước.

Những ngày qua, trên địa bàn Nghệ An xuất hiện những trận mưa to, nông dân đã tìm đến các con sông, kênh rạch trên địa bàn để bắt ốc, cá đồng... kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Cơn gió bấc se lạnh bất chợt chuyển mình xao xuyến, nhường chỗ cho tiết xuân ấm áp hát khúc khải hoàn. Đây là lúc ngư dân canh theo con nước quăng chài, thả lưới hoặc tát đìa bắt cá làm khô, mắm ăn Tết.

Từ điền dã thực tế, chúng tôi giới thiệu cái nò dùng để bắt tép bạc, vật dụng đã gắn liền với mảnh đất này từ thuở tiền nhân dừng chân mở cõi, khẩn hoang!

Trước đây có thời điểm giá cá bổi loại 1 bán ra thị trường lên tới 70.000 - 80.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm tăng lên gần 100.000 đồng/kg. Bình quân nông dân nuôi 1ha cá bổi sẽ có thu nhập 1 tỷ đồng. Tuy nhiên, thời gian gần đây giá loại cá này giảm chỉ còn một nửa do gặp khó về đầu ra.

Chỉ với một ổ bùn nhỏ người đàn ông cùng với người cháu của mình thoải mái hốt cá đồng mỏi tay khiến ai xem cũng phải "phát thèm".

Trong tuần cuối tháng 5, đầu tháng 6, các huyện U Minh, Thới Bình và Trần Văn Thời đã thả nuôi 3,2 tấn cá đồng. Đây là nguồn cá giống của nông dân đã chuẩn bị để làm nguồn tái tạo cho vụ mùa 2017.

Nằm giữa vùng Đồng Tháp Mười trù phú, nổi tiếng xa gần với các đặc sản mùa nước nổi, chợ cua, cá đồng Trường Xuân, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp) mùa này tấp nập ngày đêm xuồng ghe cập bến. Mỗi ngày có hàng tấn cua, cá các loại về đây để giao thương, mang tiêu thụ khắp nơi.

Trong dân gian miền Tây Nam bộ người ta thường ngâm nga câu ca: "Con cá đối nằm trong cối đá/ Con mèo đuôi cụt nằm mục đuôi kèo/ Anh mà đáp đặng dẫu nghèo em cũng ưng".

Khách đến chơi nhà, chỉ cần tay lưới, ra hầm nuôi cá, hai người nắm hai đầu kéo cá lên, không thì cái nôm cũng dễ dàng bắt được chúng.