Cá sọc dưa

Giữa mây trời non nước đại ngàn, thiên nhiên đã ban tặng cho dòng Sê San nhiều loài cá, trong đó cá sọc dưa có hương vị đặc biệt thơm ngon.

Trên dòng sông Sê San có nguồn thủy sản với các loại cá quý hiếm, giá trị cao như cá lăng, sọc dưa, thát lát… Mỗi đêm những người dân chài lưới có thể kiếm hàng triệu đồng từ việc đánh bắt các loại “thủy quái” này.

Dụng cụ đánh bắt chỉ là cuộn lưới và chiếc xuồng nhỏ, tuy nhiên 2 năm nay trở lại đây nhiều ngư dân ở huyện Ia Grai (Gia Lai) đã trúng đậm mùa cá khủng. Không chỉ bắt được cá to, người dân còn bắt được nhiều loài cá quý hiếm bán với giá khủng.

Sê San không chỉ là “dòng sông điện” mà còn có vô số các loại thủy sản đặc hữu, trong đó có rất nhiều loài "quái ngư", cá quý hiếm, thơm ngon nức tiếng như cá anh vũ, cá sọc dưa, cá lăng, cá chiêng, cá mõm lợn...Và cá sọc dưa là một trong những loài cá hiếm có khó tìm, ẩn mình dưới dòng Sê San.

Một cặp "quái ngư" cá trà sóc "khổng lồ" nặng 70kg vừa được một nhà hàng tại quận Cầu Giấy, Hà Nội mua về. Có lẽ, với tình trạng liên tiếp có cá khủng phục vụ thế này, trong tương lai không xa, các dòng sông sẽ biến mất nhiều loài cá quý hiếm do bị đánh bắt tràn lan.

Cá sọc dưa đây không phải là con cá lia thia xung trận bị thua, mình nổi sọc dưa quay đầu… di tản. Nó là con cá nổi tiếng khắp một vùng Đông Nam Á, có tên tiếng Anh là Jullien’s Golden Carp, họ với cá chép, miệng vàng.

Được mệnh danh là một trong những loài cá tiến Vua quý hiếm, thậm chí được ví như tựa như thịt bò Kobe nghìn đô, loài cá sọc dưa hay còn được gọi là cá trà sóc hoặc Sihanouk.

Hồi xưa, cá dập dìu ở các sông Mekong, Irrawaddy, Chao Phraya, Meklong, Prahang và hạ lưu sông Perak. Bây giờ đập thuỷ điện dày đặc trên dòng Mekong đã tiễn loài cá nguồn tự nhiên này vào sách đỏ. Ở Việt Nam cá chỉ còn nhiều ở dòng SerePok.

Vụ khai thác đánh bắt cá năm nay các chủ ghe tàu đang rất khó khăn bởi giá cá sọc dưa đã giảm so với năm 2013.