Cá tầm

Là loại cá thương phẩm có giá trị kinh tế lớn nên những năm gần đây các mô hình nuôi cá tầm ngày càng được nhân rộng ở nhiều địa phương trên cả nước. Để mô hình này đạt hiệu quả cao, bà con nông dân cần lưu ý kỹ thuật chăm sóc và đặc biệt là cách quản lý đàn cá.

Ngày 6/1/, Công an tỉnh Lào Cai đã phát hiện và bắt giữ 2 xe ôtô vận chuyển hơn 3 tấn cá tầm, không rõ nguồn gốc tại huyện Mường Khương. Tổng số có 857 con cá tầm, trọng lượng 3.802kg.

Mô hình nuôi cá tầm tại Hải Phòng hiện là mô hình tiên phong thử nghiệm nuôi loài cá tầm ở môi trường nước lợ. Trong chương trình GÓC CHUYÊN GIA hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu điểm khác biệt của mô hình này.

Nuôi cá tầm là mô hình mang lại lợi nhuận lớn cho bà con nông dân ở những vùng thời tiết lạnh. Tuy nhiên để đạt được năng suất cao và hạn chế dịch bệnh trong quá trình chăn nuôi, bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu kỹ thuật nuôi cá tầm trong số phát sóng tuần này.

Năm nay thời tiết thuận lợi, các loại cá nước lạnh được nuôi trên địa bàn xã Dền Sáng, huyện Bát Xát (tỉnh Lào Cai) phát triển tốt, với tổng sản lượng 90 tấn, tăng khoảng 10 tấn so với năm trước.

Thịt của loại cá này ngoài hàm lượng DHA còn chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6.

Thu nhập tiền tỷ mỗi năm từ mô hình nuôi cá nước lạnh ở Sa Pa, anh Trần Chung Hưng (Tổ dân phố số 2, phường Ô Quý Hồ, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai) đã vinh dự được bình chọn là 1 trong 100 nông dân tiêu biểu cả nước nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023”.

Anh Trần Chung Hưng, Tổ dân phố số 2, phường Ô Quý Hồ, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai là một trong những hội viên nông dân đầu tiên phát triển mô hình nuôi cá nước lạnh ở Sa Pa. Anh được bình chọn là 1 trong 100 nông dân tiêu biểu cả nước nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023”.

Anh Huỳnh Ngọc Thu (43 tuổi) là người tiên phong nuôi cá tầm tại huyện Đam Rông (tỉnh Lâm Đồng). Hiện, trại nuôi cá nước lạnh của anh Thu đang có sản lượng cá cao nhất huyện, có con cá tầm nặng tới 50kg, đàn cá khổng lồ mang lợi nhuận cho gia đình anh khoảng 5 tỷ đồng mỗi năm.

Chàng thanh niên trẻ Lý Láo Tả, (SN 1999), dân tộc Dao, thôn Trung Chải, xã Dền Sáng, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai đã khởi nghiệp thành công nhờ mô hình nuôi cá nước lạnh, bao gồm cá tầm, cá hồi...