Cá tầm

Tổng cục Hải quan cho biết kiểm soát chặt việc nhập khẩu cá tầm để đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và thuộc danh mục được phép kinh doanh tại Việt Nam.

Xã Xím Vàng, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La nơi có độ cao trung bình trên 1.400 m so với mặt nước biển. Người dân nơi đây vốn quen với việc làm ruộng bậc thang, trồng cây Sơn Tra. Giờ đây, vùng đất này đã xuất hiện nhiều vùng nuôi cá có giá trị kinh tế cao như cá hồi, cá tầm, tạo thu nhập cao cho người nông dân.

Trước tình trạng một số loài cá tầm nhập khẩu dùng làm thực phẩm lưu thông trên thị trường chưa rõ nguồn gốc, không thực hiện kiểm dịch có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, môi trường và sản xuất cá tầm tại Việt Nam, Bộ NNPTNT vừa có công văn đề nghị các ngành chức năng cùng vào cuộc xử lý.

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình chỉ đạo nghiên cứu, xử lý phản ánh của báo chí về tình trạng buông lỏng quản lý, có dấu hiệu tiếp tay cho việc nhập khẩu cá tầm từ Trung Quốc vào Việt Nam, vi phạm gian lận về số lượng nhập khẩu, gian lận xuất xứ...

Ngày 24.12, Hội Cá nước lạnh tỉnh Lào Cai đã có văn bản gửi Bộ NN&PTNT, Bộ Công thương, Tổng cục Hải quan về việc đề nghị tăng cường các biện pháp quản lý nhập khẩu cá tầm sống làm thực phẩm.

Theo thống kê của Hiệp hội Cá nước lạnh, ở khu vực miền núi phía Bắc có khoảng hơn 165 trang trại nuôi cá nước lạnh.

Nuôi cá đặc sản trên núi giờ đây không còn là chuyện lạ ở A Lưới (tỉnh Thừa Thiên Huế). Nhưng nuôi cá trọng lượng cả chục kg mới là chuyện đáng quan tâm tại huyện miền núi này.

Chưa bao giờ trong đầu người đàn ông này dám nghĩ mình đoạt được giải cao nhất trong một cuộc thi danh giá về nông nghiệp 4.0 mà bản thân ông tự khiêm tốn đánh giá dự án của mình cũng chỉ là "dạng vừa vừa".

Ngay dưới chân đèo Hoàng Liên Sơn, có một trại nuôi cá tầm – loài cá “quý tộc” khủng nhất Lai Châu. Mỗi năm, trại nuôi cá tầm này bán ra thị trường vài chục tấn cá thương phẩm, chủ trại thu về cả tỷ đồng.

Nằm ở độ cao gần 800m so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ, nguồn nước trong lành, hồ A thủy điện Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) đang nuôi loài cá tầm Nga để lấy trứng. Trong hồ nuôi tha hồ ngắm những con cá tầm Nga to bự nhìn như những chiếc tàu ngầm mi ni đang bơi lội.