Cách làm há cảo

Ngày đầu xuân năm mới làm há cảo kiểu này chắc chắn sẽ đem lại lộc lá rủng rỉnh cho cả năm.

Há cảo (sủi cảo) là món ăn được khá nhiều người yêu thích vì vẻ ngoài xinh đẹp và vị thơm ngon, mĩ vị.

Vị ngọt thanh của nước dùng và vị béo ngậy của há cảo, dịu nhẹ của rau cải cúc sẽ đánh thức vị giác, ngon mà không ngấy.

Há cảo có cách làm khá đơn giản tuy nhiên nhược điểm của món này là nhào bột khó, khi hấp chín khó lấy ra phải đợi nguội mới lấy ra được nên khâu chuẩn bị chống dính là rất quan trọng. Các bạn mua sắn giấy đục lỗ chuyên dụng để hấp há cảo sẽ không bị dính.

Bạn không cần phải ra hàng cũng có thể nấu được cho mình một bát mì vằn thắn vô cùng hấp dẫn theo công thức đơn giản dưới đây.

Lá cẩm nấu xôi chè mãi cũng chán, phiên bản há cảo lá cẩm có hương vị rất thơm cùng tạo hình bắt mắt sẽ khiến bạn “yêu” ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Với lớp vỏ mỏng mềm bên ngoài cùng lớp nhân thịt béo bùi bên trong khiến ai cũng ngây ngất khi nếm thử.