etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Gia đình

Cách làm món nghêu hấp sả thơm ngon cho ngày thứ 3

Thứ ba, ngày 14/02/2017 07:16 AM (GMT+7)
Cuối tuần làm nồi nghêu hấp cho cả nhà nhâm nhi sẽ khá thú vị, chẳng cần cầu kỳ mà dễ ăn, ai cũng thích. Dưới đây là cách làm món nghêu hấp sả thơm ngon, tròn vị.
Bình luận 0
Dân Việt trên

img

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu- 2-3 củ sả, ớt tươi- 1/3 lon bia hoặc nước lọc.

Cách làm:

- Nghêu ngâm nước khoảng nửa tiếng rồi rửa lại cho sạch.

- Sả rửa sạch, chẻ làm ba khúc.

- Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ.

- Cho sả lót dưới đáy nồi, nghêu vào nồi, đổ bia hoặc nước lọc vào, rắc lên trên ít ớt tươi nếu thích ăn cay.

- Đun đến khi nghêu mở miệng thì tắt bếp, không cần đun kỹ quá nghêu ra hết nước sẽ mất ngọt.

Bếp Nhà Béo

Bếp nhà béo (Ngoisao.net)
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm