Cách muối cà pháo

Công thức muối cà pháo không khó nhưng cần có bí quyết để thành phẩm giòn trắng, không bị thâm.

Theo so sánh, giá một lọ cà pháo muối ăn liền tại Nhật Bản đắt gấp gần 10 lần so với ở Việt Nam nhưng chủ cửa hàng thực phẩm Việt tại Nhật này vẫn than “bán giá đó chưa giàu được đâu”.

Cà muối chua cay là món ăn tuy bình dị trong bữa ăn gia đình Việt nhưng lại rất hao cơm, những miếng cà giòn ngon, chua chua cay cay chắc chắn ai cũng thích.

Cà muối là món ăn dân giã được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là những bữa có các món canh. Cách muối cà pháo cũng không mất nhiều thời gian, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.