Cách trồng rau diếp cá

Rau diếp cá được ví như “thuốc bổ tự nhiên” vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.

Rau diếp cá - cái tên của loài rau này đã khiến nhiều người ngửi thấy mùi của nó với mùi tanh đặc trưng giống như cá. Rau diếp cá không chỉ là một loại rau ăn sống mà theo Đông y, đây là còn một vị thuốc quý có nhiều lợi ích cho sức khỏe được ví như kháng sinh tự nhiên.

Diếp cá là một loại rau tương đối phổ biến ở các vùng nông thôn. Sở dĩ lại được đặt tên "diếp cá" là vì mùi tanh nhàn nhạt của nó. Theo các chuyên gia y học cổ truyền, loại rau diếp cá là một loại kháng sinh tự nhiên, có công dụng thanh nhiệt giải độc, bảo vệ và dưỡng gan và chống ung thư.

Rau diếp cá có vị chua, cay, tính mát có tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt, giải độc.