Cây rau ngót rừng

Rau sắng có tên khoa học là Melientha Suavis Pierre, thuộc họ Opiliaceae. Rau sắng ở Việt Nam tên thường gọi rau ngót rừng, rau mì chính. Lá, ngọn non, lá bánh tẻ, hoa và quả non rau ngót rừng dùng làm rau. Đây là loại rau sạch, ngon ngọt lại bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giàu đạm, vitamin C...

Cây rau ngót rừng ở ngay mảnh vườn trước sân mà mãi hôm nay tôi mới biết đến nó. Ấy là một ngày cuối xuân, khi mẹ về miền mây trắng được ba ngày, công việc hậu sự cho mẹ vừa xong, mấy chị em còn quây quần hương khói...