Chăn nuôi gia cầm

Giá gà xuống thấp do nhiều nguyên nhân. Đầu tiên là do nhiều người dân ồ ạt chuyển sang nuôi gà khiến nguồn cung tăng mạnh. Trong khi đó, gà nhập khẩu về Việt Nam với giá rất rẻ, số lượng lớn lại càng khiến gà trong nước không thể cạnh tranh nổi.

Phong trào nuôi gà ta thả đồi phát triển mạnh ở những vùng đồi núi các địa phương tỉnh Bình Định, một phương thức chăn nuôi sinh lãi gấp nhiều lần so với nuôi gà nhốt chuồng.

Trong khi giá lợn hơi trong nước vẫn tăng (ngày 7/1 lợn hơi lên tới 81 ngàn đồng/kg mức cao nhất tuần đầu năm 2021) thì chỉ với 20.000 đồng, người tiêu dùng có thể mua được 1 kg thịt gà công nghiệp nhập khẩu. Thịt gà giá rẻ đang ồ ạt vào Việt Nam khiến gà trong nước có nguy cơ thất thế, người chăn nuôi thua lỗ nặng.

Theo các chủ trang trại chăn nuôi, giá gia cầm hôm nay 8/1 tại các miền không có biến động. Cụ thể, giá gà công nghiệp hôm nay bán ra tại các trại ở các vùng vẫn giữ ở mức cao; giá vịt thịt, gà thịt lông màu đứng giá, việc tiêu thụ gặp nhiều khó khăn.

Tại hội thảo xin ý kiến góp ý dự thảo tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia TCVN thịt mát - Phần 3: Thịt gia cầm diễn ra tại Hà Nội ngày 28/12 do Trung tâm Kiểm nghiệm kiểm chứng và Tư vấn chất lượng nông lâm thủy sản tổ chức, các đại biểu tham dự đã thống nhất cao các chỉ tiêu áp dụng cho thịt gia cầm mát.

Với khoảng 1,2 triệu tấn thịt gia cầm, 14 tỷ quả trứng và mức tăng trưởng 6 -7% mỗi năm. Chăn nuôi gia cầm được đánh giá là rất tiềm năng nhưng cũng là ngành bấp bênh nhất. Năm 2020 được xem là năm khủng hoảng thừa của chăn nuôi gia cầm cả nước, dẫn đến thu lỗ nặng nề.

Với việc đẩy mạnh chăn nuôi gia cầm, đặc biệt là chăn nuôi gà đặc sản, trong những năm qua nhiều hộ gia đình ở tỉnh Hải Dương đã có cuộc sống khá giả. Hiện, Hải Dương có tổng đàn gà 12 triệu con, trong đó các giống gà như: Hồ lai, Ri lai, Mía lai... đang đem lại giá trị kinh tế cao cho bà con.

Nghề chăn nuôi gà thả vườn đồi ở các địa phương ở Bắc Giang ngày càng có vai trò quan trọng trong sản xuất chăn nuôi, cho giá trị khoảng trên 1.900 tỷ đồng/năm, chiếm trên 20% cơ cấu giá trị sản xuất chăn nuôi của tỉnh. Qua đó góp phần tích cực trong việc ổn định cuộc sống, nâng cao thu nhập cho người dân nơi đây.

Theo nhiều chuyên gia chăn nuôi, hiện nay, nhiều người nuôi gia cầm đang mắc phải một số sai lầm nguy hiểm trong việc sử dụng vắc xin và hóa chất sát trùng gây ảnh hưởng, thiệt hại không nhỏ trong việc chăn nuôi gà, vịt.

Theo các chuyên gia chăn nuôi, chỉ cần người chăn nuôi xây dựng được "hàng rào" an toàn sinh học tốt sẽ không chỉ giúp cho gia cầm nuôi luôn khỏe mạnh, phòng tránh được dịch bệnh mà còn giúp bà con được hưởng lợi nhiều hơn so với chăn nuôi truyền thống.