Chăn nuôi lợn

Những tác động tiêu cực của độc tố nấm mốc Mycotoxin với ngành thức ăn chăn nuôi ngày càng rõ rệt nhưng tới nay, giải pháp đối phó hiểm họa này vẫn chưa thực sự được lưu tâm.

Là chủ trang trại lợn VietGAP với quy mô 1.500 con lợn thịt nhưng ông cũng không tránh khỏi lao đao khi giá lợn giảm sốc. Khi được hỗ trợ mua lợn "giải cứu" của tỉnh dù chẳng đáng là bao nhưng giúp ông có niềm tin.

Với cách tiêu thụ thực phẩm hữu cơ khép kín, sạch từ trang trại đến bàn ăn, mô hình chăn nuôi lợn của trang trại Bảo Châu hiện được đánh giá thân thiện với môi trường, đảm bảo nguồn thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng.

Giá lợn giảm sốc, bi kịch của người nuôi lợn đã chạm đến sự đồng cảm của toàn xã hội. Phong trào giải cứu lợn sẽ góp phần giải quyết đàn lợn đang dư thừa tại trang trại, nhưng liệu có vãn hồi được cơ nghiệp cho người chăn nuôi khi mọi vốn liếng dường như đã đổ xuống sông, xuống biển.

Vào đúng dịp nghỉ lễ 30.4 và 1.5, Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt chính thức phát động Chương trình truyền thông “Kết nối giải cứu người chăn nuôi”. Suốt 3 ngày qua, những người “làm nhiệm vụ” kết nối ở Báo NTNN/Dân Việt đã nhận được cả gần nghìn cuộc điện thoại đổ về. Tất cả đều có một mong muốn: Tìm được người mua lợn để chấm dứt cơn “ác mộng” về chăn nuôi mà họ đang phải trải qua.

Giá lợn hiện đang biến động giảm từng ngày. Người chăn nuôi sẽ "không còn gì" khi nhiều nơi giá lợn chỉ còn trên dưới 15.000 đồng/kg. Chưa khi nào người nuôi lợn lại điêu đứng như hiện nay.

Tại hợp tác xã Hoàng Long, Thanh Oai, Hà Nội, hệ thống chăn nuôi khép kín, thân thiện môi trường kết hợp cùng quy trình nuôi lợn bằng thức ăn sinh học, chế biến sạch... góp phần tạo ra sản phẩm thịt lợn sạch, an toàn, chất lượng.

Trong con bão lợn rớt giá, ông Bùi Đức Luận ở khu 6, xã Sơn Vi, huyện Lâm Thao (Phú Thọ) vẫn thu nhập đều đặn 1 tỉ đồng/năm. Hiện trang trại lợn của ông có quy mô lớn nhất huyện.

400 tỷ đồng vay ngân hàng để nuôi lợn nay đã đến kỳ trả hạn, nhưng lợn hơi vẫn không thể xuất chuồng. Lợn thì giảm giá không phanh. Nếu tình trạng này kéo dài thì nhiều cơ sở đứng trước nguy cơ bỏ chuồng, không thể tái phục hồi sản xuất.

Trước nguy cơ tuyệt chủng các loại giống cây trồng, vật nuôi bản địa, tỉnh Quảng Ngãi quyết định chọn 4 loại giống gồm: Lợn kiềng sắt, gà re, quế Trà Bồng và tỏi Lý Sơn để bảo tồn các nguồn gen mang những đặc điểm duy truyền quí, bảo vệ đa dạng sinh học.