Chất dinh dưỡng

Rau diếp cá có ở rất nhiều nơi, nhưng nhiều người vì mùi vị của loại rau này mà bỏ qua các công dụng tuyệt vời nó mang lại.

Ở nước ta rau khoai lang (rau lang) được biết đến như thực phẩm rẻ tiền, có lợi cho hệ tiêu hóa. Đây cũng là loại rau chứa nhiều khoáng chất, vitamin, protein… rất tốt cho cơ thể.

Món ăn này dân dã, rẻ tiền nhưng lại ngon và giàu dưỡng chất.

Hàu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được hàu.

Mè đen là loại hạt cực kỳ bổ dưỡng nhưng giá thì rẻ bèo, được coi là "thuốc bổ" nên có trong mâm cơm mỗi gia đình Việt.

Trứng là thực phẩm được nhiều người yêu thích, vậy nhưng ăn 2 quả trứng mỗi ngày được không và điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn 2 quả trứng mỗi ngày?

Mọc hoang ở các góc vườn, rẻ như cho nhưng rau dền lại là loại rau cực tốt và được mệnh danh là "thần dược" đối với sức khoẻ.

Nhiều người thường có thói quen ăn khoai lang vào bữa sáng, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn khoai lang luộc?

Viêm loét đại tràng là tình trạng lớp niêm mạc đại tràng bị tổn thương, sưng đỏ, xuất hiện vết loét với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, phân có máu, mệt mỏi, sụt cân… Việc mắc phải một số sai lầm trong điều trị khiến bệnh kéo dài dai dẳng, dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm.

Việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, trong đó đặc biệt là dây khoai lang ở Vĩnh Long đem ủ chua mang đến sự đa dạng về chủng loại thức ăn, nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của đàn bò và tiết kiệm công sức, chi phí cho nông dân...