Chế biến

Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cá, mực ở Thanh Hóa gửi phân tích cho thấy, một số mẫu có các thành phần hóa chất độc hại vượt ngưỡng.

(Dân Việt) - Viện Công nghệ công nghiệp Hàn Quốc và UBND TP. Cần Thơ vừa ký thỏa thuận về việc Hàn Quốc hỗ trợ xây dựng “vườn ươm công nghệ”.

(Dân Việt) - Hầu hết (90- 95%) cao su xuất khẩu dạng nguyên liệu thô. Sản phẩm chế biến và tinh chế cao su chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ.

(Dân Việt) - Bến Tre được xem là “thủ phủ”dừa của Việt Nam với hơn 52.000ha, cho sản lượng hơn 400 triệu trái/năm. Ngoài dừa uống nước, sản phẩm độc đáo của xứ dừa Bến Tre chính là dầu dừa - thứ “dược phẩm” hoàn toàn thiên nhiên...

(Dân Việt) - Theo Sở Công Thương Hà Nội, mức lưu chuyển hàng hóa bán lẻ trong tháng Tết Quý Tỵ sẽ tăng khoảng 18- 20%. Một số mặt hàng thực phẩm tươi sống, chế biến, rau quả có thể tăng hơn 20%.

(Dân Việt) - Thanh tra Sở LĐTBXH Cà Mau vừa đề nghị phạt hành chính đối với 3 doanh nghiệp vì nợ BHXH, mỗi doanh nghiệp 30 triệu đồng.

(Dân Việt) - Chỉ cần vỏ cây núc nác, một ít phèn nấu với đường trong chừng 20 phút là có ngay chai mật ong y như thật. Loại mật ong giả này đang được rao bán công khai.

(Dân Việt) - Theo các trại heo tại khu vực các tỉnh miền Đông Nam Bộ, thời điểm này thương lái mua heo hơi dao động từ 40.000 - 42.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 4.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 11.2012.

(Dân Việt) - Xuất khẩu cà phê trong 11 tháng năm nay đã đạt 1,55 triệu tấn và trên 3,3 tỷ USD, tăng rất cao so với cùng kỳ năm trước (tương ứng tăng 40,9% và 37,1%).

(Dân Việt) - Hiện tại, Lâm Đồng có 2 đơn vị có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận sản xuất - chế biến nông sản an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP nhưng cả hai đơn vị này chưa được trang bị các phương tiện cần thiết.