Chế biến

(Dân Việt) - Loại cá này chỉ thực sự được minh oan khi mới đây chính WWF đã đưa cá tra VN vào "danh sách xanh" nhằm khuyến khích người tiêu dùng sử dụng.

(Dân Việt) - Với lợi thế về đất đồi núi dốc, nhiều người dân ở huyện Na Rì (Bắc Kạn) đã trồng cây dong riềng xen canh với rừng để sản xuất miến. Mô hình này đem lại đạt hiệu quả gấp 3 - 4 lần so với các cây trồng khác.

(Dân Việt) - Ngân hàng Nhà nước ngày 22.12 báo cáo: 9 tháng đầu năm 2012 đã cho ngành cá tra vay 38.218 tỷ đồng (dư nợ 20.784 tỷ đồng) để đầu tư, vượt qua khó khăn khủng hoảng.

(Dân Việt) - Ngày 22.12, tại xã Kỳ Trinh, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh, Tổng Công ty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh (Mitraco) đã tổ chức lễ khởi công xây dựng Nhà máy Súc sản Mitraco.

(Dân Việt) - Hiện nay cả nước có khoảng 300 cơ sở chế biến chè công nghiệp công suất 900 nghìn tấn búp tươi/năm, trong đó có 31 nhà máy có quy mô sản xuất lớn...

(Dân Việt) - Tin từ Sở NNPTNT Khánh Hòa cho biết, việc thí điểm chế biến, xuất khẩu cá nóc thực hiện từ cuối năm 2012 đã mang lại hiệu quả cao.

(Dân Việt) - Sau khi NTNN và một số cơ quan báo chí đặt vấn đề 38.000 tỷ đồng cho doanh nghiệp, người nuôi cá tra vay đi đâu, ngày 19.12, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam cho biết: Số vốn nói trên đã đến đúng địa chỉ.

(Dân Việt) - Cá tra Việt Nam (VN) không có được giá trị cao mặc dù là ngành độc quyền của VN. Bởi tình trạng tranh mua tranh bán, phá giá lẫn nhau giữa các doanh nghiệp (DN) VN đã tạo cơ hội cho các nhà nhập khẩu kiếm lợi.

(Dân Việt) -Nhà máy Chế biến tinh bột sắn Hướng Hóa thuộc Công ty TNHH MTV Thương mại Quảng Trị chỉ thu mua sắn củ với giá bèo bọt là 700 đồng/kg, (bằng 1/3 giá bán ra so với năm 2011).

(Dân Việt) - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa kiến nghị Chính phủ quy định xuất khẩu cá tra là ngành sản xuất đặc thù và có điều kiện.