Chù ụ

Chù ụ là một loài động vật hoang dã thuộc họ cua, lớp giáp xác sống trong khu rừng cây mắm, rừng cây đước. Con chù ụ có hình dáng gần giống như con ba khía nhưng phần mai xù xì, nhiều gai và mai chù ụ cao hơn mai con ba khía. Con đặc sản này sống tụ tập, sinh sản dưới tán rừng ngập mặn ở Cà Mau.

Với bí quyết riêng, một phụ nữ ở huyện Ngọc Hiển đã nghĩ ra cách làm món chù ụ ngon nức tiếng, mỗi tháng bán hơn 6 tấn sản phẩm.

Cùng với vô số loài lưỡng cư sinh sống dưới chân rừng như: cá, tôm, cua, ba khía, vọp, ốc len..., con chù ụ được xem là một trong những đặc sản độc đáo xứ rừng đước huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau.

Một viên đá của một gia đình ở huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình, có màu đen đậm, có hình chữ U trên mặt kỳ bí, được cho là có khả năng dính chặt vào vết rắn cắn, hút độc tố ra ngoài, cứu sống hàng nghìn nạn nhân khỏi “lưỡi hái tử thần” của nhiều loài rắn độc.