Chuỗi siêu thị không cần vào mua, thịt cá tự động chạy ra ở TP.HCM

Nhiều người dân sống tại một chung cư trên đường Nguyễn Duy Trinh (phường Bình Trưng Đông, TP.Thủ Đức) bất ngờ khi bên dưới chung cư mới xuất hiện một cửa hàng thực phẩm, nhưng tại đây, người dân cũng không phải vào bên trong mua hàng trực tiếp mà mọi việc… đã có hệ thống lo từ A-Z.

Không cần vào mua

Theo hướng dẫn của nhân viên G Market (tên siêu thị), khách chỉ cần đặt trên website của hệ thống, mỗi đơn hàng thành công sẽ được cấp một mã số riêng. 

Với cách thức đặt hàng online này, người mua có thể chọn hình thức giao hàng tận nơi. Trường hợp khách muốn nhận trực tiếp tại cửa hàng, thì chỉ cần đến tận nơi, nhập mã số đã được cấp trước đó, hàng hóa sẽ được "chạy ra" rồi thanh toán.

Ghi nhận của Dân Việt tại cửa hàng này cho thấy, khi khách vừa bước vào bên trong, sẽ có một máy tự động yêu cầu nhập mã số đơn hàng. Ngay cạnh là một quầy trả hàng tự động. 

Sau khi gửi thông tin mã đơn, hàng hóa mà khách đã đặt sẽ được đưa ra. Khách hàng tự lấy và tiếp tục đến quầy thanh toán kế bên.

Bên trong, cửa hàng có một số quầy kệ để thực phẩm tươi sống, hàng thiết yếu, trái cây, thực phẩm đông lạnh. Khách cũng có thể chọn các mặt hàng cần mua qua màn hình máy tính, nhân viên sẽ hỗ trợ lấy hàng và giao ngay.

Hai hình thức này nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm trực tuyến ngày càng tăng của người dân cũng như đáp ứng nhu cầu mua hàng không tiếp xúc.

Ông Nguyễn Thành Nhân - Tổng Giám đốc Grove Fresh, doanh nghiệp sở hữu cửa hàng thực phẩm G Market này cho biết, nếu như các siêu thị đang bán hàng trực tiếp và trực tuyến thì điểm khác biệt của cửa hàng này là tích hợp công nghệ, "số hóa" chuỗi cung ứng, quy trình vận hành lẫn trải nghiệm của khách hàng.

Giải thích cụ thể hơn, ông Nhân nói doanh nghiệp áp dụng quy trình khép kín "FHD" (Farm hoặc Factory - Hub - Door). 

Hàng hóa được chọn lọc từ các trang trại, nhà máy (Farm/Factory) đạt chuẩn, đưa vào bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tốt nhất tại hệ thống kho chuyên biệt (Hub). Tại Hub, các sản phẩm được nhân viên kiểm tra, sàng lọc, đóng gói và giao đến khách hàng (Door) trong thời gian nhanh nhất.

Các cửa hàng G Market hiện nay đang được xem như một kho hàng tự động thông minh để phân phối hàng hóa cho người mua. 

Đại diện Grove Fresh cũng cho biết trong tháng 11 này sẽ phát triển tổng cộng 7 cửa hàng như vậy tại TP.HCM, chủ yếu đặt tại các chung cư và khu dân cư để đáp ứng nhu cầu cho người dân. 

Website hiện cung cấp hơn 10.000 mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, cơ cấu hàng hoá đa dạng, tiếp nhận đơn hàng 24/7, giao hàng nhanh trong ngày cho khách.

Trong đợt dịch Covid-19 lần thứ tư tại TP.HCM, đây là đơn vị đã tổ chức các siêu thị mini dưới hình thức một chuyến xe buýt lưu động đến các khu dân cư, sau đó là các cửa hàng "dã chiến" tự động, thanh toán không tiếp xúc để hỗ trợ lực lượng đi chợ hộ.

Doanh nghiệp kỳ vọng các kho hàng tự động thông minh này sắp tới sẽ phủ rộng tại TP.HCM để đáp ứng nhanh nhất cho người dân cũng như nhu cầu mua hàng không tiếp xúc ngày càng tăng sau đợt giãn cách kéo dài vừa qua.