Chuối

Một nhóm nhà khoa học đã tạo ra loại “siêu chuối” biến đổi gien chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A.

Niên vụ 2022 - 2023 giá chuối cấy mô xuất khẩu của Đồng Nai được giá từ 10.000 đồng - 15.000 đồng/kg. Với mức giá này nông dân đã có lãi.

Từ những khó khăn trong quá trình bán chuối, ông Lý Minh Hùng Giám - đốc HTX Thanh Bình, cùng các thành viên đã gắn kết, phối hợp để kết nối, tự xuất khẩu chuối tươi, chuối sấy, bẹ chuối ra nước ngoài.

Những năm gần đây, ông Lý Minh Hùng (Giám đốc hợp tác xã Thanh Bình tại huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) cùng các thành viên liên tục sáng tạo, đổi mới sản xuất, kinh doanh, đưa nhiều sản phẩm chuối tươi, chuối sấy, bẹ chuối... xuất khẩu ra nhiều thị trường khó tính trên thế giới.

Loại quả này khi xanh có thể nấu ốc, xào… còn chín có thể dùng để làm bánh, làm kem hoặc chế biến thành nhiều món ăn vặt thơm ngon khác nhau.

Quả chuối cong và quả chuối thẳng có sự khác biệt về chất lượng. Bạn cần biết điều này để chọn được những quả chuối ngon ngọt nhất.

Ăn trái cây thường xuyên giúp cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu, chất chống oxy hóa và chất xơ.

Dự kiến năm 2023, Đồng Nai xuất khẩu trên 500.000 tấn chuối. Trong 2 tháng đầu năm, đã có trên 200.000 tấn chuối "xuất ngoại".

Hiện nay, nhiều bà con nông dân tại Đồng Nai đã mạnh dạn tăng diện tích trồng chuối và kỳ vọng có đầu ra cho chuối ổn định lâu dài. UBND tỉnh Đồng Nai cũng sẽ tổ chức lễ xuất khẩu chuối tươi đầu năm Quý Mão 2023 vào hôm nay, 22/2.

Nhờ khả năng sinh tồn và giá rẻ, chuối là loại quả được sử dụng phổ biến ở Ấn Độ. Tại Ấn Độ, cây chuối còn được coi là biểu tượng của sự sinh sôi nảy nở và là biểu tượng của một số vị thần hay được ghi trong Kinh của Phật giáo cổ.