Con ruốc

Mấy ngày nay, tại khu vực bờ biển Bãi Trường (thuộc ấp Đường Bào, xã Dương Tơ) ruốc kéo về nổi đỏ rực cả vạt nước biển, nhiều người dân ở thành phố đảo Phú Quốc (Kiên Giang) rôm rả rủ nhau ra bờ biển để kéo ruốc.

Người dân bên bờ vịnh Hòn La ở xã Quảng Đông (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) đang trúng đậm mùa con ruốc biển, trung bình một ngày, người dân có thể cào được 50kg ruốc, bán với giá 20.000 đồng/kg, thu về gần một triệu đồng/ngày.

Phát triển thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm ruốc, hiện nay, nhiều gia đình, cơ sở sản xuất ở vùng biển Thừa Thiên Huế chú trọng; tuy vậy, để sản phẩm này vươn xa, rất cần sự cộng hưởng từ nhiều phía.

Hiện con moi biển được Công ty Trách nhiệm hữu hạn Hải sản Hoan Thanh Hóa (xã Quảng Hải, Quảng Xương, Thanh Hóa)xuất khẩu sang thị trường các nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia… cho doanh thủ hàng chục tỷ đồng/năm.

Sau những ngày mưa dông, biển động vừa qua, vùng biển Tây Cà Mau nắng nóng như thiêu đốt, nhưng đổi lại sóng biển lặng yên, cũng là lúc ngư dân hưởng được “lộc trời” ban: trúng mùa ruốc biển.

Từ sáng sớm, ngư dân các huyện ven biển Hậu Lộc, Quảng Xương, TP Sầm Sơn,…tỉnh Thanh Hóa đã hồ hởi, nô nức chạy thuyền, bè ra khơi "săn, xúc" con ruốc (con moi) biển. Bình quân, sau 10 tiếng đánh bắt, mỗi ngư dân Thanh Hóa thu về hàng tạ con ruốc biển. Sau mỗi ngày đánh bắt, trừ mọi chi phí cũng bỏ túi tiền triệu mỗi người.

Ngư dân ven biển Bạc Liêu đang bước vào vụ thu hoạch ruốc. Năm nay niềm vui của bà con được nhân đôi khi ruốc trúng đậm, giá cũng tương đối cao.