Con tôm tít

Đặc sản Cà Mau-con tôm tít là một sinh vật khá độc đáo. Con tôm kỳ lạ này mình giống tôm nhưng càng giống bọ ngựa, thịt lại có vị ngọt ngon đặc biệt riêng mà ít loài hải sản nào có được.

Liên tiếp những ngày gần đây, hàng chục tàu cá của ngư dân thôn Ngọc Diêm, xã Ninh Ích, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) mang tôm tít cập bến để xuất bán cho các thương lái. Mặc dù đây chưa phải là mùa chính, nhưng ngư dân bắt tôm tít vẫn kiếm được từ 400.000 - 500.000 đồng/ngày.

Con tôm tít có quanh năm ở vùng biển miền Trung. Loại tôm này sống gần bờ biển nên những người đi đánh cá bằng lưới cước rất dễ bắt được. Đặc biệt là những hôm trời nổi gió, nghe biển ầm ào thì biết rằng ngày mai thế nào khoang thuyền cũng đầy ắp tôm tít.