Công dụng của rau ngót

Chứa lượng vitamin C cao hơn cả cam, chanh, rau ngót không chỉ dễ trồng mà còn giá rẻ bèo, sẵn sàng làm hài lòng những ai tìm kiếm một loại rau chế biến món vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa rẻ. Hãy cùng khám phá những lợi ích bất ngờ và cách trồng loại rau này ngay tại nhà!

Trong nhịp sống hiện đại, những loại rau củ quả dân dã, quen thuộc với người Việt vẫn luôn giữ được vị trí quan trọng trên mâm cơm gia đình. Một trong số đó là rau ngót - loại rau có mặt ở hầu hết các chợ quê cũng như chợ thành phố, với giá chỉ vài nghìn đồng nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ.

Trồng loại rau hàm lượng vitamin A, vitamin C cao hơn hẳn so với bưởi, chanh, cam..., nông dân xã Đại Đức (Kim Thành, Hải Dương) có nguồn thu nhập ổn định.

Ở nước ta, có một loại rau cực kỳ dễ trồng, lại còn được ca tụng "rẻ hơn thịt, bổ hơn thuốc" đó chính là rau ngót.

Rau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện chất lượng tinh trùng, ngăn ngừa béo phì, kích hoạt sản xuất sữa mẹ …

Rau ngót có thể kết hợp nấu với thịt băm, tôm nõn giúp tăng dinh dưỡng cho món ăn và tăng cường sức khỏe sinh lý cho nam giới.