Củ sâm

Hạt sâm Ngọc Linh (núi Ngọc Linh, huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum) được xử lý và đưa đi gieo tỉa ngay tại vườn; cành, lá cũng được tận thu đem bán cho khách có nhu cầu làm trà, hay ngâm rượu. Hiện nay, giá bán hạt sâm giống là 70.000 đồng/hạt, lá sâm tươi vào khoảng 10 triệu đồng/kg.

Đến với vùng núi cao Y Tý (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai), khách du lịch sẽ khá ấn tượng về một đặc sản nông nghiệp nổi tiếng của người dân nơi đây là củ sâm Fansipan (hay còn gọi là sâm đất Hoàng Sin Cô).

Công an huyện Phong Thổ vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Lai Châu) phá thành công chuyên án 1223D, bắt 3 đối tượng về hành vi vận chuyển hàng cấm, thu giữ 112kg pháo hoa, pháo nổ và 40kg củ sâm.

Năm 2020, ông Phương (xã Đôn Xuân, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) đầu tư khoảng 400m² trồng thử nghiệm sâm cao ly (sâm Hàn Quốc), qua 06 tháng trồng cây sâm phát triển và cho củ tốt.

Cứ ngỡ sâm Quảng Ngãi, loại thổ sản nổi tiếng thời xưa, nay không còn. Nhưng mới đây qua điền dã, chúng tôi đã tìm ra cây sâm Quảng Ngãi, điều này mở ra hy vọng về sự hồi sinh, phát triển của giống cây quý này.

Cánh đồng sâm Bố Chính 5ha ở xã Thanh Mỹ (thị xã Sơn Tây) do Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm làm chủ sở hữu, không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn mở ra triển vọng phát triển đa dạng các loại cây trồng giá trị trên những vùng đồi gò của Thủ đô.

Sau khi một số người dân ở bản Ngài Thầu Cao (xã Khun Há, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu) tìm được nhiều củ sâm tự nhiên quý, hiếm với hàng chục năm tuổi có giá từ vài triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng, các hộ đã tự trồng hơn 2.000 cây sâm ở khu rừng già của bản.

Sâm đất thuộc họ rau sam, nhưng do có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có công dụng chữa bệnh nên được dân gian đặt là cây sâm đất. Vậy tác dụng của sâm đất là gì?

Người dân ở xã Sinh Long và Khâu Tinh (Na Hang, Tuyên Quang) đổ xô vào rừng bới đất lật đá tìm loại củ có giá từ 40 triệu đến 300 triệu đồng/kg.

Tuy chủ nhân không tiết lộ nhưng giới chuyên môn ước tính, giá bán của củ sâm không dưới 400-500 triệu đồng.