đặc sản chuột cống

Sau lần nhấc vợt, "phù thuỷ già" tóm gọn gần chục con chuột cống. Ông cười sảng khoái rồi nâng chiếc vợt lưới lên, lũ chuột lúc nhúc dưới đáy lưới hoảng sợ kêu khịt khịt như "đàn lợn con".

Trên một con phố nhỏ gần hồ Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội), ông Thú cùng đứa cháu họ trong bộ quần áo lùng thùng, tay gậy tay vợt lùng sục trong một nhà hàng rộng lớn để bắt chuột cống theo đơn đặt hàng của gia chủ.

Với những chiếc bẫy đạp tự chế, ông Quang mỗi ngày rong ruổi khắp các cánh đồng, hồ, đập săn chuột cống nhum rồi bán cho hàng quán với giá 85-90 ngàn đồng/kg.