Đặc sản thịt chuột kho của Myanmar

Thứ ba, ngày 10/12/2013 18:59 PM (GMT+7)

Đến các thôn xóm ở ngoại vi Nay Pyi Taw, chúng tôi được những nông dân Myanmar đón tiếp khá nồng hậu. Khi chúng tôi thổ lộ là từ sáng đến chiều chưa kịp ăn gì vì bận tác nghiệp, họ lập tức mang ra một bát thịt trông khá giống… rựa mận Việt Nam.

Món thịt này ăn vào rất ngon và lạ miệng, đặc biệt là những miếng còn cả bì vừa dai vừa giòn. Đói nên tôi chỉ kịp cảm ơn rồi tập trung... ăn.

Phóng viên Dân Việt và một lão nông Myanmar. Ảnh: Đức Hiếu.

Đến khi “đánh chén” hết bát thịt, hỏi ra mới biết, đó là món thịt chuột đồng được nông dân Myanmar tẩm ướp gia vị địa phương rồi kho.

Đúng là đi thì mới biết, hoá ra thịt chuột không phải là đặc sản của riêng Việt Nam mà còn là món khoái khẩu của nông dân Myanmar.

Lê Hữu Thọ - Đức Hiếu – Lê Đức (từ Nay Pyi Taw) (Lê Hữu Thọ - Đức Hiếu – Lê Đức (từ Nay Pyi Taw))