Dịch tả lợn châu Phi

Sau 3 tuần tạm nghỉ vì thời gian nuôi còn thiếu nên lo ngại thịt chưa đạt chất lượng cao nhất, HTX Chăn nuôi Tân Hoà Phú, huyện Nghĩa Hành đã mổ bán trở lại. Dù đây là thời điểm nhiều người tiêu dùng "né" mua, do tâm lý lo ngại trước thông tin dịch tả lợn Châu Phi đang xảy ra tại nhiều tỉnh, thành trong nước.

Trao đổi với PV Dân Việt, Thủ môn của đội tuyển U23 Việt Nam Bùi Tiến Dũng khẳng định: giữa lúc dịch tả đang lan rộng ở nhiều địa phương, anh và gia đình vẫn ăn thịt lợn bình thường. "Chỉ cần chọn thịt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và nấu chín là an toàn rồi" - chàng thủ môn "quốc dân" chia sẻ.

Theo ghi nhận từ thị trường, vài ngày gần đây giá heo hơi (lợn hơi) bắt đầu có xu hướng tăng trở lại, dù dịch tả lợn châu Phi vẫn đang có những diễn biến phức tạp. Đáng mừng là hôm nay, Công ty chăn nuôi CP tiếp tục tăng giá bán thêm 1.000 đồng/kg, hiện giá lợn hơi xuất tại trại của doanh nghiệp này đạt 43.000 đồng/kg.

Liên tiếp gặp phải những “cơn bão” từ năm 2016 đến nay, người chăn nuôi ở thủ phủ chăn nuôi, buôn bán lợn lớn nhất miền Bắc – huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam đã ngập trong nợ nần, kiệt quệ. Những ngày này, họ chỉ biết khẩn cầu người tiêu dùng đừng quay lưng với thịt lợn nữa mà thôi…

Đó là số liệu mà TS Nguyễn Thanh Sơn - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam đưa ra tại Hội thảo "Áp dụng các giải pháp công nghệ nhằm giảm thiểu sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm" do đơn vị này tổ chức tại Hà Nam ngày 29.3.

Do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi (DTLCP), giá heo hơi ở Đồng Nai đã có lúc giảm mạnh từ 52.000-54.000 đồng/kg xuống dưới 40.000 đồng/kg (có nhiều hộ chỉ bán được với giá dưới 35.000 đ/kg). Nhưng trong mấy ngày qua, nhờ việc nhiều người tiêu dùng đã yên tâm sử dụng thịt heo trở lại, giá heo hơi tăng mạnh lên trên 40.000 đồng/kg.

“Bằng mọi biện pháp, chúng ta không để dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) lây lan vào phía Nam, phải giám sát chặt chẽ, đồng thời có các biện pháp ngăn chặn từ xa, bởi nếu để xảy ra với các đàn lợn phía Nam thì rất nguy hiểm” - Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh.

Trao đổi với PV Dân Việt, PGS.TS Phan Thị Thanh Tâm, Giảng viên ngành công nghệ chế biến thực phẩm – Đại học Bách Khoa Hà Nội khẳng định: Vẫn có thể ăn các loại nem chua, nem Phùng, nem nắm… nếu được chế biến từ nguồn nguyên liệu an toàn. Còn với “đặc sản quốc dân” tiết canh thì tốt nhất không nên ăn.

Theo đại diện các doanh nghiệp, trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp, cần đẩy mạnh công tác truyền thông để người dân không quay lưng với thịt lợn. Đây là giải pháp cấp bách bảo vệ ngành chăn nuôi trong bối cảnh này.

UBND huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị vừa công bố dịch tả lợn Châu Phi xảy ra trên địa bàn.