Độc lạ quán cà phê nằm giữa cánh đồng nước nổi, khách nườm nượp đến trải nghiệm

Quán cà phê Rơm ở đâu?

Quán cà phê Rơm rộng hơn 2.000m2, tọa lạc tại ấp Thới Thuận A, TT. Thới Lai, H.Thới Lai, TP Cần Thơ mang phong cách độc lạ bởi nằm giữa cánh đồng nước nổi mênh mông. Đây là một địa điểm hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách thập phương đến tham quan, trải nghiệm mỗi ngày.

Khi đến đây, du khách có thể ngắm nhìn những đám mây trôi qua trời, cảm nhận làn gió mát lành mang theo hương vị phù sa mùa nước nổi và thưởng thức ly cà phê thơm ngon nguyên chất.

Quán phục vụ với giá cả phải chăng, các loại nước chỉ dao động từ 12.000 đến 20.000 đồng/ly. Ngoài ra, khi đến quán cà phê độc lạ này du khách còn được trải nghiệm leo cầu khỉ, cầu dừa, nằm võng đung đưa ngắm hồ sen, chèo xuồng vòng quanh đồng ruộng.

Quán cà phê đậm chất miền Tây

Ý tưởng quán cà phê độc lạ này là của chàng kỹ sư cơ khí Trương Minh Đăng (SN 1996, TT. Thới Lai, H.Thới Lai, TP Cần Thơ). Sinh ra từ vùng quê Tây Nam Bộ trù phú, vốn sẵn tình yêu và niềm đam mê với đồng ruộng từ nhỏ, Minh Đăng nung nấu ý tưởng sau khi học xong đại học sẽ trở về quê nhà khởi nghiệp mô hình quán cà phê, hướng tới phong cách vừa trẻ trung, vừa đậm chất miền Tây sông nước.

"Bỏ phố về vườn" khởi nghiệp với mô hình cà phê độc lạ này, Minh Đăng – chủ quán cà phê Rơm thổ lộ: "Cuộc sống ở thành phố áp lực quá lớn, tôi quyết định trở về quê hương để kinh doanh quán cà phê cùng hai người bạn thân của mình.

Hồi đó, sau khi tốt nghiệp đại học chuyên ngành cơ khí, tôi ở lại thành phố làm việc một vài năm. Nhưng áp lực công việc ngày càng lớn, tôi cùng hai người bạn thân của mình bắt đầu nảy ra ý định trở về quê hương vừa kinh doanh chung, vừa làm nơi tụ họp bạn bè.

Cuối cùng, chúng tôi quyết định về quê tìm thuê một mảnh đất để xây dựng một quán cà phê nhỏ. Tình cờ, chúng tôi tìm thấy một khu đất lý tưởng, bao quanh là vườn cây và đồng ruộng bát ngát, thế là quán cà phê Rơm ra đời vào đầu năm 2023.

Thời gian đầu, chúng tôi chỉ mở một quán cà phê nhỏ với vài chiếc bàn ghế đơn sơ, cũng gặp khó khăn nhiều lắm, vì nằm giữa cánh đồng nước nổi nên việc che chắn còn sơ sài, không tránh nổi nắng mưa, khách cũng ngại đến.

Có hôm mưa to quá, ngập hết cả quán. Dần dần chúng tôi tìm cách khắc phục, xây dựng nhà, mái che kiên cố hơn. Đến nay thì quán đã ổn định, đông đúc khách hàng từ mọi nơi đến trải nghiệm".

Chị Trần Thị Ngọc Linh ( Ninh Kiều, TP.Cần Thơ) lần đầu tiên đến quán cà phê Rơm, vui vẻ chia sẻ: "Quán cà phê Rơm không chỉ có giá cả bình dân mà đội ngũ nhân viên cũng rất nhiệt tình. Đặc biệt, tôi đến đây vì yêu thích phong cảnh thơ mộng và sự bình yên của cánh đồng miền Tây".

Đúng như tên gọi, quán cafe Rơm xuất hiện như một viên ngọc quý giữa cánh đồng nước nổi mênh mông. Nơi này không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê, mà còn là một hành trình trở về với thiên nhiên và cảm nhận sự thanh bình của cuộc sống thôn quê Tây Nam Bộ.