độc tố

(NTNN) - Thống kê nguyên nhân các vụ ngộ độc cho thấy có 3 vụ do vi sinh vật, 6 vụ do nấm độc, còn lại là ngộ độc do sam biển, cá nóc, do độc tố histamine trong cá ngừ và 7 vụ chưa xác định được căn nguyên.

NTNN - Gần đây, nhiều người dân đã nuốt mật cá trắm mong chữa bệnh. Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh (ảnh)- Trưởng khoa Nội, Bệnh viện Y học cổ truyền T.Ư đã giải thích về giá trị của mật cá trắm.

NTNN - Những cây kẹo mút có phần que phản quang đủ màu sắc sặc sỡ đang được bán khắp nơi từ thành thị tới nông thôn song chất lượng và độ an toàn của loại kẹo này chưa được cơ quan chức năng nào kiểm định.