đồng bào dân tộc

Bước vào đầu tháng 5, tiếng ve sầu bắt đầu kêu inh ỏi ở các cánh rừng vùng cao Tây Bắc nói chung và tỉnh Sơn La nói riêng. Đây cũng là dịp bà con dân tộc thiểu số dùng nhựa mít và các dụng cụ khác băng qua những cánh rừng bắt ve sầu để kiếm thêm nguồn thu nhập.

Sản xuất nông, lâm nghiệp đóng vai trò quan trọng trong phát triển KT-XH tại huyện Yên Châu (tỉnh Sơn La). Vì vậy, công tác chuyển giao, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất được xem là giải pháp thiết thực, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, đảm bảo thu nhập và ổn định đời sống cho bà con nông dân.

Áp dụng lợi thế vốn có về vườn cây trái, suối nước, nhiều nhà vườn tại Đồng Nai đã xây dựng mô hình khu du lịch vườn để tự tiêu thụ nông sản tại chỗ với giá hấp dẫn, mang lại lợi nhuận cao.

Bên cạnh hoa ban và một số loại rau rừng khác, gần đây, hoa "Bó Píp" của đồng bào dân tộc Thái Sơn La đã trở thành món ăn đặc sản được nhiều người săn tìm. Nhiều du khách đến với Sơn La đánh giá, món hoa "Bó Píp" chỉ cần ăn một lần là nghiện cả đời.

Bên cạnh hoa ban và một số loại rau rừng khác, gần đây, hoa "Bó Píp" của đồng bào dân tộc Thái Sơn La đã trở thành món ăn đặc sản được nhiều người săn tìm. Nhiều du khách đến với Sơn La đánh giá, món hoa "Bó Píp" chỉ cần ăn một lần là nghiện cả đời.

Từ lâu, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La không chỉ được biết đến là vùng đất có cảnh sắc thiên nhiên đẹp, sông nước mệnh mông. Mà còn là vùng đất nổi tiếng với nghề làm cá tép dầu khô, một đặc sản đặc sắc không thể bỏ lỡ mỗi khi ghé lên vùng đất này.

Mắc khén là loại gia vị đặc biệt mà núi rừng Tây Bắc ban tặng cho đồng bào dân tộc nơi đây. Vị riêng của mắc khén đã làm cho nhiều món ăn của người dân tộc trở nên đặc biệt không nơi nào có. Bởi vậy, thiếu mắc khén thì ẩm thực Tây Bắc như thiếu đi chất của núi rừng.

Những ngày cận Tết này, khắp các đoạn đường, góc phố hay các khu chợ… nơi đâu cũng rất đông bà con đồng bào các dân tộc vùng cao tất bật chở nông sản xuống phố bán phục vụ nhu cầu mua sắm tết. Bởi Tết là thời điểm nhu cầu mua sắm của người dân rất đa dạng, nên bất cứ sản phẩm nông nghiệp nào của bà con làm ra khi mang xuống chợ, xuống phố đều trở thành hàng hóa, bán được giá cao.

Hát Lừu là xã vùng cao đặc biệt khó khăn đầu tiên của huyện Trạm Tấu nói chung và tỉnh Yên Bái nói riêng hoàn thành 19/19 tiêu chí xây dựng nông thôn mới.

Nhộn nhịp, náo nức, tấp nập kẻ bán người mua và rực rỡ sắc màu trang phục của các sơn nữ vùng cao... là những điều mà du khách dễ dàng cảm nhận khi tham gia chợ phiên Mường Quạ, huyện Con Cuông vào những ngày cuối năm.