đu đủ

Là Tổ Hợp tác nông nghiệp ở một thôn miền núi của tỉnh Bắc Kạn nhưng có đến 10 sản phẩm hàng hóa, trong đó có 4 sản phẩm OCOP. Tổ Hợp tác Nông nghiệp Quân Hà, huyện Bạch Thông có tới 10 đặc sản chế biến từ hoa đu đủ đực, tía tô, búp ổi...4 sản phẩm đạt sao OCOP, góp phần xây dựng nông thôn mới.

Loại quả này được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Loại quả này xuất hiện nhiều ở các khu chợ và siêu thị được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt ngon dễ ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết công dụng của trái cây này.

Một trong những loại thuốc giải độc chống sốt xuất huyết là chiết xuất lá đu đủ. Đây là phương pháp điều trị tại nhà mà mọi người có thể áp dụng khi lá đu đủ góp phần bổ sung lượng tiểu cầu đã bị giảm.

Có một loài cây sinh ra đã mang nhiều ưu thế. Vừa dễ ăn, dễ trồng lại có tên hay. Đó là cây đu đủ.

Loại quả này không chỉ ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý với những tác dụng "thần kỳ" mà không phải ai cũng biết.

Hoa đu đủ đực và ngọn, lá non của cây đu đủ ít người biết ăn tươi vì nó có vị đắng rất mạnh. Người ta thường chỉ dùng hoa đu đủ đực phơi khô để pha trà uống. Thế nhưng một số người lại thích vị đắng của hoa và ngọn đu đủ tươi nên đã nghĩ ra nhiều cách chế biến.

Người trồng đu đủ ở xã Tây Hiếu, thị xã Thái Hòa, tỉnh Nghệ An vui mừng khi giá đu đủ đã tăng lên mức 7.000 đồng/kg. Hiện tại, người dân đã bán được 70 tấn.