Chủ đề nóng

đường phèn

  • Hút hồn với vẻ đẹp các làng nghề dọc miền đất nước

    Hút hồn với vẻ đẹp các làng nghề dọc miền đất nước

    Theo chân nữ nhiếp ảnh gia Ngọc Diễm cùng chiêm ngưỡng những khoảnh khắc đẹp trong nhịp sống lao động tại các làng nghề truyền thống.
  • 5 đặc sản ăn liền nổi danh của người Quảng Ngãi

    5 đặc sản ăn liền nổi danh của người Quảng Ngãi

    Bằng đôi bàn tay tài hoa và sự tinh tế, người Quảng Ngãi đã chế biến nên những sản phẩm có hương vị vô cùng độc đáo và riêng biệt. Theo đó nó trở thành món quà không thể thiếu mà người dân Quảng Ngãi dành để tặng bạn bè, người thân.
  • Vào lò xem đường phên của người Tày, Nùng

    Vào lò xem đường phên của người Tày, Nùng

    Nghề trồng mía, làm đường phên ở huyện Phục Hòa, tỉnh Cao Bằng có từ rất lâu đời. Trải qua bao nhiêu năm, người Tày, Nùng nơi đây vẫn giữ gìn nghề truyền thống của ông cha để lại. 
  • Phân biệt nhãn lồng Hưng Yên và nhãn Trung Quốc

    Phân biệt nhãn lồng Hưng Yên và nhãn Trung Quốc

    Trên thị trường đang có nhiều nhãn lồng xuất xứ từ Trung Quốc, có nhiều điểm giống nhãn Hưng Yên. Nếu tinh ý, bạn có thể phân biệt hai loại nhãn này.
  • Giàn đậu ngự và những kỷ niệm xưa

    Giàn đậu ngự và những kỷ niệm xưa

    Người Việt xa xứ, mỗi khi thèm chè đậu ngự thì phải dùng đậu ngự khô. Ngâm nước nhiều giờ liền cho vỏ mềm rồi bóc ra như đậu ván, khi ăn sẽ không được thơm ngon và bùi bở như đậu tươi.
  • Dùng mủ trôm cho đúng

    Dùng mủ trôm cho đúng

    Mùa hè nóng bức, oi ả đang đến và đây cũng là giai đoạn cho các thức uống giải nhiệt lên ngôi.
  • Đường phèn xứ Quảng

    Đường phèn xứ Quảng

    Sự kết tinh của nó vẫn mãi là sự tích tụ của mồ hôi, tài nghệ của người thợ thủ công, không thể làm ra thật nhiều được.
  • Đường phèn xứ Quảng

    Đường phèn xứ Quảng

    Sự kết tinh của nó vẫn mãi là sự tích tụ của mồ hôi, tài nghệ của người thợ thủ công, không thể làm ra thật nhiều được.
  • Đổi món ngày Tết với gà kho xì dầu

    Đổi món ngày Tết với gà kho xì dầu

    Miếng gà kho xì dầu béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông.
  • Nem chua xứ Nghệ quê tôi

    Nem chua xứ Nghệ quê tôi

    Nem chua là món ăn ngon và lạ miệng được rất nhiều người ưa thích. Ở quê tôi nó luôn có mặt trong những mâm cỗ ngày Tết.