Gà tre

Tuy mới nuôi gà tre nhưng anh Đỗ Đức Tuấn (SN 1982, ngụ ấp 2, xã Tân Lập, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước) đã có thu nhập khá. Nuôi thử nghiệm 2.000 con gà tre, sau 4 tháng chăm sóc, anh xuất bán và thu lãi gần 100 triệu đồng.

Gà tre Đèo Le Quế Sơn là đặc sản của người dân xứ Quảng, có hương vị ngọt, thơm, thịt không quá mềm hoặc dai, da hơi giòn. Đây là sản phẩm trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ở Quảng Nam.

Với hình dáng nhỏ nhắn, màu lông đẹp như tranh vẽ, gà vảy cá được nhiều người săn lùng làm quà biếu dịp Tết. Cũng vì thế, ngay từ giữa tháng 12, hầu hết trại nuôi giống gà này đều báo hết hàng, ra Tết mới có bán.

Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KHCN) đã cấp giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ thương hiệu giống gà tre -đặc sản của vùng đất Quế Sơn dưới dạng nhãn hiệu tập thể.

Nuôi gà tre-loài gà đặc sản chỉ to bằng nắm tay người lớn là mô hình làm giàu ở nông thôn của gia đình anh Nguyễn Văn Đại (SN1978), ngụ ấp Bình Hiệp, xã Song Bình, huyện Chợ Gạo (tỉnh Tiền Giang). Mặc dù nuôi với số lượng gà tre lên đến hàng ngàn con, nhưng tới lứa được con nào thì thương lái đến "khuân" đi con đó...

Chủ trang trại nuôi những giống gà "lạ hoắc" chính là ông Ba Thành (70 tuổi) ở thôn Diễn Khánh, xã Hoài Đức (huyện Hoài Nhơn, Bình Định) dám trút hầu bao hơn nửa tỷ đồng lên núi đầu tư trồng rau công nghệ cao mà NNVN đã từng phản ánh.

Để chăm sóc những chú gà tre quý trong điều kiện thời tiết mưa rét, người chủ trang trại gà tre Tân Châu (Hà Nội) sau khi tắm cho gà bằng xà phòng còn sấy khô lông bằng máy sấy tóc để giữ ấm và duy trì được vẻ đẹp yêu kiều, thanh thoát cho gà.

Trồng 50 ha cỏ Yến Mạch chỉ sau 3 tháng, mỗi ha đất đồi, bãi cho thu hoạch bình quân từ 38 – 45 tấn cỏ. Giá bán bình quân hiện nay là 1 ngàn đồng/kg, sau trừ chi phí, đồng bào trồng cỏ ở Xín Mần thu lãi khoảng 20 – 30 triệu đồng/ha/3 tháng mùa Đông giá rét.

Gà che (có nơi còn gọi là gà tre) là cùng một giống gà bản địa, đã từng khá phổ biến tại khu vực miền Nam Việt Nam, đặc biệt là Tây Nam Bộ.