Giá rươi

Hôm nay, 9/11, tức là ngày 5/10 âm lịch, theo kinh nghiệm nuôi rươi, cáy của nông dân tỉnh Hải Dương và TP Hải Phòng, đây là một trong những ngày con rươi xuất hiện nhiều. Thời điểm này con rươi ví như "lộc trời" đẫy đà, đỏ au, tươi ngon nhất trong năm. Giá rươi đầu mùa cũng khá hợp lý.

Rươi đặc sản ở xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương,) đã được xuất khẩu sang Trung Quốc, góp phần nâng cao giá trị sản xuất cho người dân.

Nhiều người trong gia đình từng nói anh bị ma nhập, còn bản thân anh vì quá tập trung vào nghiên cứu giống con rươi mà quên ăn, quên ngủ, thậm chí quên cả vợ..

Mùa rươi-ví như "lộc trời ban" ở Hải Phòng năm nay được chủ đầm đến thương lái nhận định sản lượng giảm sâu, chỉ bằng 1/3 những năm trước. Giá rươi cũng vì đó lên đến nửa triệu đồng/kg nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường.

Hồng Tiến, huyện Kiến Xương (Thái Bình) là xã duyên giang sông Hồng có hệ thống ao hồ, sông ngòi thuận lợi cho phát triển thủy sản. Không những thế, vùng đất này còn được ban cho nhiều nguồn thủy sản phong phú, đa dạng, vô cùng độc đáo. Điều này không chỉ đưa Hồng Tiến trở thành miền quê đáng sống mà còn nổi tiếng với những sản phẩm độc đáo của riêng mình.

Là món đặc sản nổi tiếng của Hải Dương nhưng với một số người Việt hoặc khách Tây, khi nhìn thấy những con rươi mềm nhũn, ngoe nguẩy, có thể cảm thấy kinh sợ, khóc thét. Song, để thưởng thức được món đặc sản này, dân Hà thành phải trả từ 500.000-1.000.000 đồng/kg.

Mặc dù thời tiết mưa lạnh nhưng bà con các xã Hưng Nhân, Hưng Lợi, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) vẫn trắng đêm săn rươi. Món "lộc trời" này mang lại cho bà con vùng lũ này thu nhập hàng triệu đồng mỗi đêm.