Giá thịt lợn

Giá heo (lợn) hơi vừa nhích lên chút xíu đã quay đầu giảm, dập tắt hi vọng của hàng triệu hộ nông dân. Trong mấy ngày hôm nay, giá lợn hơi lại trở về với mức giá thấp như trước đó. Lịch sử ngành chăn nuôi, cũng từng xảy ra nhiều đợt giảm giá kéo dài hàng năm trời, nhưng thiệt hại trước đây rất thấp do tổng đàn không có đến mấy chục triệu con như bây giờ.

Giá lợn hôm nay chỉ biến động nhẹ khi giá lợn tại miền Bắc tăng thêm 1.000 đồng/kg. Giá lợn tại miền Nam vẫn ít biến động. Do cửa khẩu bị kiểm soát chặt nên lợn chủ yếu tiêu thụ nội địa. Lấy lý do này, nhiều thương lái đã mạnh tay ép giá.

Thời tiết nắng nóng những ngày qua khiến nhu cầu tiêu thụ thịt lợn giảm là nguyên nhân kéo giá lợn hơi ở miền Bắc xuống mức thấp nhất 30.000 đồng/kg. Trong khi giá lợn tại miền Nam vẫn ít biến động.

Cơn thèm khát thịt xông khói của dân Mỹ đang đẩy giá thịt heo ba chỉ ở nước này lên cao kỷ lục.

Ngành chăn nuôi lợn tại Trung Quốc đang trên đà phục hồi nhưng tốc độ chậm, trong khi nhiều công ty lớn đã tập trung đầu tư mở rộng sản xuất. Dự báo gần đây nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy, trong 10 năm tới, bình quân Trung Quốc sẽ phải nhập khẩu khoảng 2,3 triệu tấn/năm.

Mọi quy trình sản xuất đều được giám sát, đảm bảo cho thịt lợn không tiếp xúc với nền đất bẩn thỉu, đó là yêu cầu bắt buộc ở một lò giết mổ treo tại thành phố Hà Tĩnh.

Giá lợn hơi hôm nay 21.7, sau khi cán mốc 43.000 đồng/kg, giá lợn hơi ở địa bàn Đồng Nai bắt đầu chững lại rồi giảm dần xuống còn 35.000 đồng/kg. Nhiều nông hộ cho rằng khối doanh nghiệp nước ngoài hưởng lợi nhiều nhất trong đợt giá đột biến vừa qua.

Quanh chuyện giá heo hơi bất ngờ tăng chóng mặt trong tháng 7 này, đã có nhiều nguyên nhân được đưa ra. Trong đó, có cả những tin đồn đoán đang gây nên sự nửa tin nửa ngờ trong giới chăn nuôi ở Đông Nam Bộ.

Dự báo giá lợn hơi có thể tăng lên 35.000 đồng/kg trong vài tuần nữa khi doanh nghiệp đầu tư nước ngoài (FDI) đang tăng giá thu mua lợn hơi. Thực tế là chỉ trong 2-3 ngày qua, giá lợn hơi trong nước đã tăng thêm khoảng 3.000 đồng/kg khi các thương lái đổ về các vùng chăn nuôi lợn để thu mua lợn bán sang Trung Quốc.

Ông Hoàng Thanh Vân- Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ trưởng Bộ NNPTNT) đã cho biết như trên tại Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ công tác 6 tháng cuối năm 2017 của Bộ NNPTNT tổ chức sáng nay (30.6).