Nhà thơ Nguyễn Duy gọi làng Bàu Đá là "Đệ nhất tửu" sau khi đã lặn lội vào tận nơi để thưởng thức thứ rượu của xứ “đất Võ, trời Văn” này.

(Dân Việt) - Rượu Mông Kê là thức uống mang đậm nét văn hoá của đồng bào Mông ở miền rẻo cao xã Nậm Loỏng, thị xã Lai Châu, tỉnh Lai Châu.

Dân Việt – Không chỉ là món ăn ngon, đưa cơm ngày gió lạnh, tôm đồng xào lá hẹ còn là vị thuốc đặc biệt dành cho đấng mày râu khơi dậy cảm xúc chăn gối…

Món ăn này rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất đơn giản nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị.

(NTNN) - Từ bao đời nay, cây ngô trồng trên núi đá được đồng bào Mông ở xã Bản Phố, huyện Bắc Hà, Lào Cai trân trọng như những hạt ngọc quý. Và nấu rượu ngô là một nét văn hoá đặc trưng của người Mông Bản Phố...