Hải sản ngon

Sá sùng là loài hải sản ngon, bổ dưỡng, phân bố tại một số vùng biển tỉnh Quảng Ninh, trong đó con sá sùng nhiều nhất ở 2 xã đảo Quan Lạn và Minh Châu của huyện Vân Đồn. Tết đến, Xuân về, các sản phẩm sá sùng khô, nước mắm sá sùng Vân Đồn là đặc sản thượng hạng, món quà đậm chất truyền thống.

Tôm sốt chua ngọt với vị ngọt tự nhiên của tôm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt tạo nên món ăn phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.

Hải sản không chỉ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con người, nhất là hàm lượng đạm và khoáng chất, mà còn có hương vị thơm ngon khi chế biến.

Mấy năm gần đây, một trong những điểm du khách thích khám phá là bãi đá 7 màu nằm ở biển Cổ Thạch thuộc xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong (Bình Thuận). Đây là vùng biển có bãi đá 7 màu "độc nhất vô nhị" ở Việt Nam.

Được mệnh danh là vua của các loại hải sản, tôm hùm thường có giá cao. Tuy nhiên, trước kia, đây là món cho dân nghèo, bị gọi là "gián biển" và đem làm phân bón.

Những món ăn này rất bổ dưỡng, độc đáo nhưng hình dáng cùng với tên gọi của chúng lại khiến nhiều người phải giật mình, đỏ mặt.