Hành tăm

Hành tăm là loại hành củ bé, có tính nóng, vị cay, thường được dùng làm gia vị và còn là vị thuốc chữa "bách bệnh" trong Đông y.

Hiện tại, giá củ hành tăm đang cao gấp 2 lần bình thường, người dân ở xã Nghi Thuận, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An tranh thủ thu hoạch sớm để bán cho thương lái. Toàn xã Nghi Thuận có hơn 80 ha trồng hành tăm, đây là loại cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập lớn cho người dân địa phương.

Thời điểm này, nông dân trồng rau ở Can Lộc (Hà Tĩnh) đang bước vào vụ thu hoạch hành lá. So với những năm trước, giá hành lá hiện tại gấp 3-4 lần, tuy nhiên thời tiết không thuận lợi, năng suất, sản lượng giảm khiến người vui, kẻ tiếc.

Vào chính vụ thu hoạch, vựa hành tăm ở huyện Nghi Lộc (Nghệ An) được đánh giá được mùa, nhưng giá hành tăm rớt thảm khiến nông dân không mấy vui vẻ. Nguyên nhân chính do người dân tự mở rộng diện tích sản xuất hành tăm ồ át, khiến "cung" nhiều hơn "cầu", làm bà con không muốn thu hoạch!

Tại Nghệ An giá hành tăm chỉ còn 13.000 đồng/kg nhưng cũng không có người thu mua khiến bà con nông dân xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc như đang ngồi trên đống lửa.

Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là "khắc tinh" của cảm cúm, là gia vị quen thuộc cho món cháo lươn xứ Nghệ. Năm nay, hành tăm được mùa, được giá, nên nhiều gia đình đang mở rộng diện tích, mong muốn có một vụ mùa bội thu hơn.

Mặc dù còn gần 1 tháng nữa cây hành tăm mới đạt độ "già” nhưng hiện nay đã có mối tiêu thụ, giá thu mua cao nên nhiều hộ dân ở các huyện tại Nghệ An đã đổ xô thu hoạch sớm cây trồng này.

Tại xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Nghệ An tổ chức cấp Giấy chứng nhận VietGap cho sản phẩm hành tăm của địa phương.

Vụ đông này xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) trồng gần 80 ha hành tăm, trong đó hơn 17 ha trồng theo quy trình VietGAP.

Trước thực trạng hành tăm được mùa mà rớt giá tại một số xã trên địa bàn huyện Nghi Lộc (Nghệ An). Đoàn thanh niên của huyện Nghi Lộc đã kịp thời phát động chiến dịch “giải cứu” hành tăm lên mạng xã hội facebook và trực tiếp mang hành tăm đi bán cho một số hộ nông dân nghèo.