Hạt dẻ

Loại hạt này đang vào mùa thu hoạch, thơm phức và bổ dưỡng, bạn đừng bỏ lỡ nếu không lại phải chờ sang năm.

Hạt dẻ, món quà thuần túy từ thiên nhiên, không chỉ là một loại hạt thơm ngon, hấp dẫn vị giác mà còn ẩn chứa bên trong nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng bất ngờ của hạt dẻ mà không phải ai cũng biết.

Khi những đợt gió thu se lạnh bắt đầu tràn về khắp miền Bắc, trên những triền núi đá vôi của vùng đất biên giới Cao Bằng, những cây cổ thụ là cây dẻ hàng trăm năm tuổi cũng vào mùa trĩu quả. Hạt dẻ Trùng Khánh là một trong những món đặc sản nức tiếng...

Loại hạt này được bán phổ biến ở các chợ, siêu thị, tuy giá rẻ nhưng lại vô cùng bổ dưỡng, dễ dàng chế biến thành món ăn ngon cho bữa cơm nhà.

Đang có việc làm ổn định, anh Nguyễn Trung Hiếu (SN 1983, thôn Quảng Lạc 2, xã Quảng Lạc, TP.Lạng Sơn) đã nghỉ ngang, trở về làm nông dân trồng cây dẻ. Giờ đây, anh có những mùa hạt dẻ ngọt bùi đạt chuẩn OCOP 3 sao ngay chính mảnh đất gia đình

Vào rừng nhặt hạt dẻ, người dân ở các xã Quảng Lưu, Quảng Thạch, Quảng Tiến (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) nhặt được hơn 20 kg hạt dẻ mỗi ngày, bán với giá 20.000 - 30.000 đồng/kg, cho thu hơn 500.000 đồng/ngày.

Những ngày này, rất đông người dân ở các xã Quảng Lưu, Quảng Thạch, Quảng Tiến (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) vào rừng dẻ trên địa bàn xã Quảng Lưu để nhặt hạt dẻ mang về bán, công việc này giúp người dân thu về nửa triệu/ngày.

Hạt dẻ được ưa chuộng bởi vị bùi béo, có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ít ai biết, loại hạt này lại có nhiều công dụng cho sức khỏe

Hạt dẻ là một loại hạt của cây hạt dẻ, đây là loài thực vật thuộc loại thân gỗ, có tuổi thọ sống lâu năm và có nguồn gốc từ những nước ở khu vực châu Âu.

Hạt dẻ Brazil được người dân thu hoạch trong rừng rậm Amazon. Đây là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.