hạt dẻ

Loại hạt này được bán phổ biến ở các chợ, siêu thị, tuy giá rẻ nhưng lại vô cùng bổ dưỡng, dễ dàng chế biến thành món ăn ngon cho bữa cơm nhà.

Đang có việc làm ổn định, anh Nguyễn Trung Hiếu (SN 1983, thôn Quảng Lạc 2, xã Quảng Lạc, TP.Lạng Sơn) đã nghỉ ngang, trở về làm nông dân trồng cây dẻ. Giờ đây, anh có những mùa hạt dẻ ngọt bùi đạt chuẩn OCOP 3 sao ngay chính mảnh đất gia đình

Vào rừng nhặt hạt dẻ, người dân ở các xã Quảng Lưu, Quảng Thạch, Quảng Tiến (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) nhặt được hơn 20 kg hạt dẻ mỗi ngày, bán với giá 20.000 - 30.000 đồng/kg, cho thu hơn 500.000 đồng/ngày.

Những ngày này, rất đông người dân ở các xã Quảng Lưu, Quảng Thạch, Quảng Tiến (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) vào rừng dẻ trên địa bàn xã Quảng Lưu để nhặt hạt dẻ mang về bán, công việc này giúp người dân thu về nửa triệu/ngày.

Hạt dẻ được ưa chuộng bởi vị bùi béo, có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ít ai biết, loại hạt này lại có nhiều công dụng cho sức khỏe

Hạt dẻ là một loại hạt của cây hạt dẻ, đây là loài thực vật thuộc loại thân gỗ, có tuổi thọ sống lâu năm và có nguồn gốc từ những nước ở khu vực châu Âu.

Hạt dẻ Brazil được người dân thu hoạch trong rừng rậm Amazon. Đây là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Hạt dẻ Trùng Khánh là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cao Bằng. Nhằm phát huy thế mạnh và nâng cao giá trị kinh tế của loại cây này, tỉnh Cao Bằng đã có nhiều giải pháp mở rộng diện tích trồng cây dẻ.

Từ hai bàn tay trắng, sau 12 năm "lăn lộn giữa rừng", chị Nguyễn Hồng Minh (tổ 5, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng) không chỉ có của ăn của để, mà còn trở thành người duy nhất của tỉnh Cao Bằng vinh dự được nhận danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021.

Cây dẻ ván đang dần trở thành cây chủ lực giúp người dân thôn Nặm Làng (xã Đức Vân, huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn) thoát nghèo. Dù giá hạt dẻ ván hiện nay khá cao, khoảng 120.000 đồng/kg, nhưng người dân nhiều khi không đủ hàng để bán.