Hành trình tìm ra hạt gạo quý, tất nhiên không phải là câu chuyện một sớm một chiều... Người cựu chiến binh Phan Văn Hòa đã nỗ lực hết mình để rồi kết quả có được là một giống lúa cho ra đời những hạt gạo tím mang nhiều chất dinh dưỡng, giúp nâng tầm giá trị gạo Việt
Nhiều nhà máy xay xát đang dùng hóa chất bị cấm vì gây suy gan, thận, ung thư, để khiến gạo trắng hơn, thổi cơm nở gấp đôi, biến gạo mốc meo trở nên trắng thơm….
Nghề lạ và độc đáo này đang được cô gái trẻ 25 tuổi Đặng Thị Thúy Kiều (thôn 1, xã Hòa Bình, TP. Kon Tum) nghiên cứu để làm và nhân rộng với mong muốn tìm một cách khác để tôn vinh hạt gạo Việt Nam.
Dù trong nước có hàng trăm giống lúa các loại nhưng khi làm ra gạo, nhiều bà nội trợ tại thị trường TP.HCM vẫn thích chọn các sản phẩm gạo có tên gắn mác nước ngoài như gạo thơm Thái, thơm Mỹ, gạo Nhật...
(Dân Việt) - Hạt thóc trang nghiêm trong Quốc huy dân tộc, hạt gạo bình dị trong mỗi bữa cơm ăn hằng ngày. Cây lúa, hạt gạo ngàn đời cho no ấm, nông dân giàu là gốc của bình yên.
(Dân Việt) - Bộ trưởng Bộ KHCN Nguyễn Quân cho rằng: Khi chúng ta chạy theo sản lượng thì việc đảm bảo độ đồng đều về giống, chất lượng của hạt gạo cũng như bảo quản chế biến sau thu hoạch chưa theo kịp.
(Dân Việt) - Cách người Mông tìm đất làm nhà ở như sau: Đào một cái lỗ nhỏ, bỏ xuống lỗ dăm bảy hạt gạo, gác hai ba cái que rồi che lá cây, chặn vài hòn sỏi cho lá khỏi lật...