Huyện Mù Cang Chải

Từ lâu, đồng bào Mông ở huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái) đã có thói quen tự cung tự cấp, nuôi lợn để thịt ăn vào ngày tết nên mỗi gia đình đều nuôi từ 1-2 con lợn đen đặc sản, lợn đeo gông, lợn thả rông để tự kiếm sống tự nhiên. Chính cách nuôi này đã khiến cho giống lợn đen bản địa có giá bán cao...

Lên huyện Mù Cang Chải, (tỉnh Yên Bái) từ trên cao du khách sẽ nhìn thấy thác Mơ như một dải lụa trắng lấp lánh ánh bạc, mềm mại trải dài. Dải lụa ấy mềm mượt như suối tóc của thiếu nữ được gắn rất nhiều đá hoa cương. Thác Mơ nằm giữa đỉnh núi Nả Háng A và đỉnh núi Nả Háng B địa phận xã Mồ Dề...

Ngày càng có nhiều đồng bào Mông ở huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) hình thành mô hình nuôi cá chép trên ruộng bậc thang sau mỗi mùa cấy mang lại hiệu quả kép.

Khoảng 10 ngày qua, rất đông du khách đã đổ về Mù Cang Chải (Yên Bái) để đón mùa lúa chín.

Với điều kiện khí hậu đặc thù, từ tháng 10/2021, Hợp tác xã Sản xuất Nấm ăn và Nấm dược liệu Mù Cang Chải đã đưa cây cải mầm đá vào trồng thử nghiệm tại xã Nậm Khắt (Huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái). Đến thời điểm này, rau cải mầm đá bắt đầu cho thu hoạch, đem lại nhiều tín hiệu khả quan.

Ngày 28/12, Báo Nông thôn Ngày nay/Điện tử Dân Việt phối hợp với Quỹ Thiện Tâm (Tập đoàn VinGroup) và Công ty TNHH Quang Đạt tổ chức khánh thành Điểm trường Tà Dông - Trường Mầm non Chế Tạo (xã Chế Tạo, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái). Đây là công trình kiên cố đầu tiên được xây dựng ở bản Tà Dông.

Ngày nay, người Mông ở huyện Mù Cang Chải (tỉnh Yên Bái) vẫn lưu giữ được nét đẹp truyền thống trong phong tục cưới hỏi. Đặc biệt, có một tục lệ đặc biệt, không thể thiếu trong đám cưới của người Mông là trên đường về nhà trai, đoàn đón dâu phải ăn 1 bữa cơm ở dọc đường.

Táo mèo hay còn được gọi là Sơn Tra, là thứ quà đặc sản của khu vực miền núi Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,… Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, có mùi vị đặc trưng nhất và trở thành đặc sản, phải kể đến táo mèo ở Yên Bái.

Nhiều nông dân tỉnh Yên Bái có thu nhập tốt nhờ biết đầu tư chăn nuôi, trồng trọt, trong số đó có không ít hộ khá giả hẳn lên nhờ đầu tư nuôi gà đen bản địa, cho thu nhập hơn 100 triệu đồng mỗi năm.

Xa người thân và bạn bè, sống giữa lưng chừng đèo Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) cách mực nước biển hàng nghìn mét, chàng trai 9x Nguyễn Như Quỳnh (SN 1990) thu về hơn 1 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề nuôi loài “cá quý tộc-cá hồi.