Huyện Tri Tôn

Bà Nguyễn Thị Thanh, thường trú tại ấp Vĩnh Lạc, xã Vĩnh Gia, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang là một trong những người đầu tiên ở địa phương nuôi trùn quế thành công nhờ chịu khó nghiên cứu, học hỏi về kỹ thuật chăm sóc.

Giống dừa độc đáo này vừa cho sai trái, vừa không cần leo trèo hay phải dùng thang để hái dừa; đặc biệt chỉ cần trồng khoảng 2 năm là có lứa trái đầu tiên.

Hồng Quang là trang trại chuyên nuôi trăn đột biến và cá sấu lớn nhất ở vùng biên giới Tri Tôn, tỉnh An Giang. Chủ trang trại là anh Thái Vinh Quang. Anh Quang cho hay, anh vốn nghề giáo viên rồi bỏ công việc về kế nghiệp người cha là Thái Vinh Thai.

Trong lần ghé thăm người bạn ở xã Châu Lăng (Tri Tôn, An Giang), chúng tôi được giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Khmer tại địa phương. Tuy không cao lương mỹ vị nhưng món đu đủ đâm và bánh canh “chờ” ở Châu Lăng thật sự ấn tượng với những ai đam mê ẩm thực.

Khi ngọn gió bấc se se lạnh thổi tràn qua bờ bãi ruộng vườn đồng bằng sông Cửu Long, sao nhớ quá những mùa xưa lúa cũ.