Khoai lang trắng

Khoảng 5 năm trở lại đây, nhiều hộ dân của xã Thanh An (huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) trồng giống khoai lang trắng vào vụ đông trên diện tích đất thiếu nước. Sau 4 tháng, mỗi ha khoai lang có thể cho thu nhập từ 100 - 120 triệu đồng, cao hơn nhiều lần so với một số loại cây màu khác.

Ông Tâm, nông dân trồng khoai lang xã Bình Hiệp, thị xã Kiến Tường, tỉnh Long An chia sẻ: “Khoai lang tuy dễ trồng nhưng để sai củ, cho củ đồng đều, trong quá trình trồng, tôi tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ khâu chọn giống, làm đất, ươm mầm đến bón phân phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây...".

Trên địa bàn huyện Bình Tân (tỉnh Vĩnh Long), trong khi giá khoai lang tím Nhật đứng ở mức thấp nhất trong những năm trở lại đây, chỉ trên 100.000 đ/tạ thì 2 loại khoai lang trắng giấy và khoai sữa lại có giá cao đạt mức kỷ lục từ trước đến nay, hiện ở mức trên 500.000 đ/tạ.