Khoai môn

Một năm bề bộn công việc mưu sinh, nên với một số người ăn chay vào ngày mùng 1 Tết còn là để bù cho cả năm, nhằm cầu phước đức, may mắn cho năm mới.

Sáng 31.10, tại phường Trần Phú, TP.Móng Cái, Tổ cơ động thuộc Đội kiểm soát Hải quan số I, Cục Hải quan Quảng Ninh đã phát hiện, bắt giữ xe tải BKS 30Y – 8695 đang chở 450kg xúc xích, 700kg bánh khoai môn.

Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia đình miền Bắc. Đang mùa rau rút ngon, bạn hãy cùng làm món này cho bữa tối mát mẻ của gia đình mình.

(Dân Việt) - Đó là nông dân Mai Văn Nên ở ấp Tà Lọt, xã An Cư huyện Tịnh Biên (An Giang). Ông Nên cho biết, gia đình ông trồng khoai môn trên 12 công đất triền núi Thiên Cấm Sơn vừa thu hoạch được hơn 35 tấn khoai, bán được trên 250 triệu đồng.

(Dân Việt) - Tin từ Sở NNPTNT An Giang, hiện toàn tỉnh đã xuống giống 12.343ha rau màu vụ đông xuân 2012 - 2013, đạt 60% kế hoạch, trong đó đã thu hoạch được 234ha chủ yếu ở huyện Chợ Mới.

Dân Việt - Chè khoai môn là món ăn dung dị của người dân xứ Quảng, nhất là vào mùa đông khi trời mưa lạnh, món ăn càng được nhiều người yêu thích. Cuối tuần, bạn hãy thử trổ tài với món chè này xem sao.

Ngoài khoai lang, khoai môn, bí đỏ... có thể nấu chè thưng với bột báng, bột khoai, táo khô… Khi nấu khuấy đều tay để chè không bị nằm nồi, dễ bị khét.

Ngày 30.5, ông Út Linh (một chủ vựa trái cây ở huyện Cái Bè, Tiền Giang) xác nhận đang đưa hai thương lái người Trung Quốc đến Hậu Giang và Kiên Giang để mua dứa, khoai môn và củ sắn.

Dân Việt - Sườn sụn béo ngậy, thơm lừng và giòn sần sật hoà quyện vị chua chua thanh thanh của nước dùng, thêm ít sa tế cay nồng kích thích vị giác… cả nhà bạn sẽ có ngay món ngon ấm lòng trong ngày gió lạnh cuối tuần.

(Dân Việt) - Bạn đọc Hồ Thị Oanh ở xã Trà Lĩnh, huyện Tây Trà (Quảng Ngãi) phản ánh: Xã Trà Lĩnh có 451 hộ, 1.893 khẩu dân tộc Kor thì có tới 317 hộ thuộc diện nghèo, hàng năm thiếu đói 3-4 tháng.