Kỹ thuật trồng măng tây xanh

Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, cây măng tây sẽ thường mắc một số bệnh gây ảnh hưởng đến chất lượng và giảm năng suất thu hoạch. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu rõ hơn về một số bệnh thường gặp và cách phòng bệnh trên cây măng tây.

Măng tây dần trở nên phổ biến ở nước ta bởi có hàm lượng giàu dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại cây được nhiều bà con lựa chọn trồng vì hiệu quả kinh tế cao. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu kỹ thuật trồng măng tây đơn giản.

Năm 2021, các sản phẩm măng tây xanh của anh Nguyễn Huy Tuấn ở thôn An Cường, xã Minh Tân, huyện Lương Tài đã được tỉnh Bắc Ninh lựa chọn tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Trồng 8 sào măng tây Mỹ-loại rau giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, được ví như "rau vua", trong đó 5 sào mới bắt đầu thu hoạch nên năng suất chưa cao, nhưng mỗi tháng ông Đặng Văn Chanh, phường Ea Ta, TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) đã bỏ túi 60 triệu đồng, đều như vắt chanh.

Chúng tôi có dịp đến thăm mô hình trồng giống rau “hoàng đế” (măng tây xanh) của anh Thái, xã Hồng Đà, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ vào những ngày đầu năm 2019. Đứng giữa 1 ha cây măng tây xanh ngắt với những mầm măng nhú lên mơn mởn, mập mạp, chúng tôi không khỏi rời mắt. Được biết mô hình đã mang về cho anh tiền triệu mỗi ngày.

Chỉ mới bắt đầu trồng năm đầu tiên, nhưng mỗi ngày gia đình bà NguyễnThị Thanh Hòa (khu 4, xã Sông Lô, TP Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) thu khoảng 3-4 triệu đồng từ bán măng tây xanh-loài cây được mệnh danh "rau Hoàng Đế".

Chỉ với 2 sào măng tây xanh, mỗi ngày anh Nguyễn Văn Tưởng trú tại khu 3, xã Đoan Hạ, huyện Thanh Thủy (tỉnh Phú Thọ) có thể thu về cả triệu đồng. Không những thế, phương thức trồng, chăm sóc, thu hoạch cây măng tây xanh của anh Tưởng cũng vô cùng độc đáo, đem lại hiệu quả cao.

Gia đình anh Nguyễn Văn Tưởng khu 3 xã Đoan Hạ, huyện Thanh Thủy (Phú Thọ) trồng có gần 2 sào măng tây xanh. Ngày nào vợ chồng anh Tưởng cũng hái mầm măng tây xanh, ngày nào cũng có hàng để bán, bình quân mỗi tháng có nguồn thu từ 12-18 triệu đồng.

Tuy là loại cây mới đưa vào trồng tại xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) khoảng vài năm trở lại đây, thế nhưng măng tây xanh đang khẳng định giá trị, thu nhập cao gấp 10 lần so với trồng lúa.

Chỉ với 5 sào măng tây xanh, anh Phạm Xuân Cảnh (thôn An Dụ, xã Khởi Nghĩa, huyện Tiên Lãng, TP.Hải Phòng) thu lợi nhuận 200 triệu đồng/năm. Anh cũng là một trong những nông dân đầu tiên ở đất Cảng mạnh dạn đầu tư trồng rau xanh cao cấp này.